“レンジで煮魚”レシピ集
電子レンジで♪カレイ煮付け
via cookpad.com
コツ・ポイント
☆解凍してあるお魚、切り身の大きさ、レンジによっては加熱時間が変わってくると思いますので様子を見ながらお願いします。
☆３で煮汁何度もかけたほうが味がよく馴染みます♪
コツ・ポイント
煮汁がこぼれる事があるので、なるべく深めのお皿を使って下さい。
加熱時間は切身の大きさで変わります。様子を見ながら、工夫してみて下さいませ☆
レンジで簡単 ふっくらサバ味噌
煮魚が電子レンジでできちゃえば気軽に作れるよ。お弁当にも入れるよ。
味噌だれは密閉容器に入れ冷蔵庫で1週間くらいok。
材料 （3人分）
塩サバ半身3枚
みりん 大さじ2
水大さじ2
■ 味噌だれ
味噌大さじ2
みりん 大さじ1
砂糖大さじ1
生姜(チューブ可) 小さじ1
水(様子をみてください。)大さじ1
味噌だれは密閉容器に入れ冷蔵庫で1週間くらいok。
材料 （3人分）
塩サバ半身3枚
みりん 大さじ2
水大さじ2
■ 味噌だれ
味噌大さじ2
みりん 大さじ1
砂糖大さじ1
生姜(チューブ可) 小さじ1
水(様子をみてください。)大さじ1
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レンジで超簡単☆ブリの照り焼き
料理キライなワタシですが、簡単で間違いなくおいしくできるので、やる気になる一品です☆
材 料（3人分）
ブリ３切れ
醤油大さじ３
酒大さじ３
砂糖大さじ⒈５
片栗粉小さじ１
材 料（3人分）
ブリ３切れ
醤油大さじ３
酒大さじ３
砂糖大さじ⒈５
片栗粉小さじ１
レンジdeブリ(魚)のうま煮
お酢を使うからさっぱり食べられます。しかもレンジで簡単(*^^*)
材料 （２人分）
ぶり(魚)なら 今回はぶり２切れ
●醤油、酢大２
●てんさい糖(砂糖)大２ 気持ち少な目
●みりん(なくても○) 大1 気持ち少な目
●生姜、にんにくチューブでも生姜は1枚。好きなだけ(お好みで)
●だしの素 昆布1×4㎝のでも○ほんの少し(入れなくても○)
材料 （２人分）
ぶり(魚)なら 今回はぶり２切れ
●醤油、酢大２
●てんさい糖(砂糖)大２ 気持ち少な目
●みりん(なくても○) 大1 気持ち少な目
●生姜、にんにくチューブでも生姜は1枚。好きなだけ(お好みで)
●だしの素 昆布1×4㎝のでも○ほんの少し(入れなくても○)
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あじとわかめのレンジ煮魚
レンジに２分かければ煮魚の味に。ごま風味で
材料(２人分)
あじのおろし身(３枚おろし)…２尾分
塩蔵わかめ…20g
長ねぎの青い部分…1/2本
すりごま(白)…大さじ１
・酒、しょうゆ、みりん
材料(２人分)
あじのおろし身(３枚おろし)…２尾分
塩蔵わかめ…20g
長ねぎの青い部分…1/2本
すりごま(白)…大さじ１
・酒、しょうゆ、みりん
電子レンジde鯛の煮付け レシピ・作り方
鍋用の切り身を電子レンジで煮付けにしてみました。
わかめも加え、美味しい一品になりました。
材 料（１人分）
鯛(切り身)３切れ
生わかめ２０g
酒大さじ２
醤油大さじ１
みりん大さじ１
わかめも加え、美味しい一品になりました。
材 料（１人分）
鯛(切り身)３切れ
生わかめ２０g
酒大さじ２
醤油大さじ１
みりん大さじ１
レンジで！ししとうとサワラの炊き合わせ
煮魚もレンジであっという間に出来上がり！味のしみ込んだサワラがごはんによく合いますよ！
材料 （4人分）
サワラ（50-60g程度のもの）4切れ
ししとう（5㎝位のサイズ）30個
片栗粉大さじ1
■ 調味料
しょうゆ50㏄
酒50㏄
みりん 50㏄
砂糖大さじ2
しょうが（千切り） 1個
材料 （4人分）
サワラ（50-60g程度のもの）4切れ
ししとう（5㎝位のサイズ）30個
片栗粉大さじ1
■ 調味料
しょうゆ50㏄
酒50㏄
みりん 50㏄
砂糖大さじ2
しょうが（千切り） 1個
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cobachi
冷凍のままのお魚で出来ます(^^♪
材料 （３人分（大人２人＋子ども２人））
カレイ切り身（凍ったままでも可）３切れ（人数分）
しょうが薄切り６枚
酒・みりん・しょうゆ各大さじ１くらい
水６０CCくらい
大葉あれば