2021年2月25日 更新

レンジで美味しく簡単に! レンチンで作るチャーシューレシピ

味しみしみのチャーシューは、想像するだけでおいしいですよね!そんなおいしいチャーシューが電子レンジで加熱するだけで、驚くほど簡単にできるんです。食欲そそるタレに漬け込んだチャーシューは、ご飯のおかずに、お酒のおつまみに、そしてラーメンの上にのせてと大活躍間違いなしですよ。

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クタッと煮込んだセロリがおいしいつけ合わせになります。
たっぷりのセロリでコンソメっぽい風味。

セロリはたっぷり。
使わなかったセロリの葉は洗って適量ずつタコ糸で縛って、保存袋に入れ冷凍しておくと、カレーやシチューを作る際のブーケガルニになる。
エルブドプロバンスはなくても大丈夫。
煮込む時にホールの黒胡椒を10〜15粒くらい入れてもよし。

材料
鶏もも肉2枚
エルブドプロバンス・塩こしょう各適量
セロリの茎2本分
長ネギの青い葉2本分
にんにく2カケ
ローリエ2枚
水3カップくらい
塩小さじ1

鶏もも洋風の塩チャーシュー by 猫リン 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが346万品

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「鶏もも洋風の塩チャーシュー」の作り方。クタッと煮込んだセロリがおいしいつけ合わせになります。たっぷりのセロリでコンソメっぽい風味。 材料:鶏もも肉、エルブドプロバンス・塩こしょう、セロリの茎..
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レンジで簡単!鶏むね肉の鶏チャーシュー風

レンジで加熱するだけ!
手間なく簡単に出来ちゃう鶏チャーシュー♫
胸肉でヘルシー&安価なのも嬉し♡

ヘルシーで安い鶏むね肉を使用して、レンジで簡単に出来るレシピを考えてみました。
そのまま食べるのはもちろん、丼ぶり・サラダ・サンドイッチなど、色々活用できて便利な鶏チャーシューが出来ました。

材料 (鶏むね肉1枚分)
鶏むね肉1枚(約250g)
◆醤油大さじ1
◆酒大さじ1
◆みりん大さじ1
◆オイスターソース大さじ1
◆おろし生姜小さじ1

レンジで簡単!鶏むね肉の鶏チャーシュー風 by komomoもも 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが346万品

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レンジで6分!BBQソース鶏チャーシュー

お子様も男性も喜ぶBBQソース味の鶏チャーシュー❤
レンジで6分で作れるのでとっても簡単です♪

✅ソースは冷めるととろみがつきます
✅冷蔵で3日保存可能です

材料 (1~2人分)
鶏むね肉1枚(300g)
■ (a)
トマトケチャップ大さじ3
醤油・酒・ウスターソース・砂糖各大さじ1
(チューブ)にんにく4cm

レンジで6分!BBQソース鶏チャーシュー by こはるの幸せレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが346万品

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「レンジで6分!BBQソース鶏チャーシュー」の作り方。お子様も男性も喜ぶBBQソース味の鶏チャーシュー❤レンジで6分で作れるのでとっても簡単です♪ 材料:鶏むね肉、(a)、トマトケチャップ..
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彼氏が夢中になる鶏チャーシュー

白米が止まらない、がっつり系おかず。
彼氏に作れば、褒められること間違いなし♡ 

1~2人分142円、カロリーは714kcalです。

《材料》
鶏ムネ肉…250g
しょうゆ…大さじ2
酒…大さじ2
みりん…大さじ1
酢…大さじ1
砂糖…大さじ1
《作り方》

1. 鶏肉はフォークで穴を開ける。耐熱の器にすべての材料を入れ、冷蔵庫で30分おく。

2. ふんわりラップをし、電子レンジ600Wで2分半加熱し、裏返してさらに3分加熱。5分置いたら完成。

※鶏肉が厚いと火が通りにくいので、そぐように切り落として。
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