【作り置き活用】きな粉調味料・ソースレシピ2選
万能きな粉だれ
材料（大さじ1杯ずつ使うとすると、約12～15回分）
・きな粉：50g
・みそ：大さじ2
・みりん：大さじ2
・砂糖：大さじ1
・しょうゆ：小さじ1
【作り方】
１．全ての材料を混ぜ合わせる
２．密閉容器に入れて冷蔵保存（冷蔵保存で約2週間）
茹でたほうれん草の胡麻和えの代わりや温野菜サラダのドレッシングに活用できます！鶏の照り焼きのタレや豚肉の味噌炒めの調味料にしても◎
・きな粉：50g
・みそ：大さじ2
・みりん：大さじ2
・砂糖：大さじ1
・しょうゆ：小さじ1
【作り方】
１．全ての材料を混ぜ合わせる
２．密閉容器に入れて冷蔵保存（冷蔵保存で約2週間）
茹でたほうれん草の胡麻和えの代わりや温野菜サラダのドレッシングに活用できます！鶏の照り焼きのタレや豚肉の味噌炒めの調味料にしても◎
トーストやスイーツに！万能きな粉バター
材料（小さじ1～2杯で約20～25回分）
・バター：100g（室温に戻す）
・きな粉：30g
・はちみつ：大さじ2
【作り方】
１．柔らかくしたバターにきな粉を混ぜる
２．はちみつを加えてよく混ぜる
３．清潔な密閉瓶に入れて冷蔵保存（冷蔵保存で約1週間）
・バター：100g（室温に戻す）
・きな粉：30g
・はちみつ：大さじ2
【作り方】
１．柔らかくしたバターにきな粉を混ぜる
２．はちみつを加えてよく混ぜる
３．清潔な密閉瓶に入れて冷蔵保存（冷蔵保存で約1週間）
きな粉に関するよくある質問
きな粉に関するよくある質問に答えました！参考にしてみてください♪
きな粉は毎日どれくらいの量を食べたらいいですか？
via hotto.me
きな粉の1日の適切な摂取量は、大さじ1〜2杯（約7〜14g）が目安とされています。この量であれば、きな粉に含まれる良質なたんぱく質や食物繊維、大豆イソフラボンなどの栄養素を健康的に摂取できます。
摂りすぎるとカロリーオーバーや不溶性食物繊維の過剰摂取による便秘リスクがあるため注意が必要です。
摂りすぎるとカロリーオーバーや不溶性食物繊維の過剰摂取による便秘リスクがあるため注意が必要です。
土屋奈々
