2016年11月23日 更新

余りがちなマカロニで何つくろ?意外とあるある♪マカロニレシピ

マカロニを使う料理といってもサラダくらいで、あとはずーっとしまいっぱなしという人も多いのでは? 離乳食からおやつまで、実はいろんなお料理に使えるんです。 賞味期限が近くなっても、これで解決できますね。

6,040 view お気に入り 0

マカロニは離乳食中期から使えます!

マカロニは麺を食べ始める離乳食中期になれば食べさせてOK。
くたくたになるまでやわらかくすれば使えますよ。

ただし、食べさせるときは一口ずつ、ゆっくりが基本です。
アレルギーがでないかどうか、見極めながら慎重に使ってくださいね。

アレルギーが心配な場合には、米粉でつくったマカロニを使うのもいいのではないでしょうか。

離乳食中期~後期にかけて使えるレシピ

離乳食中期(7~8ヶ月)にはマカロニスープ♪

【材料】
・マカロニ 15g
・じゃが芋 10g
・ニンジン 10g
・ブロッコリー 10g
・玉ねぎ 10g
・トマト 10g
・コンソメ顆粒 少々
【作り方】
① マカロニは軟らかく茹で、細かく刻みます。
② トマトは湯むきして種を取り、小さく刻みます。
③ 人参、ブロッコリー、玉ねぎ、じゃが芋も5ミリ角程度に切ります。
④ 鍋のマカロニ以外の食材を入れ、ひたひたの水を入れて、クタクタになるくらい軟らかく煮ます。
⑤ 材料が軟らかくなったらマカロニとコンソメを入れ、味を整えます。

離乳食後期(9~10ヶ月)にはマカロニグラタン♪

【材料】
マカロニ 10g
ブロッコリー小房 1/2個
ハム 1/4枚
玉ねぎ大 1/2個
ホワイトソース(ベビーフード用) 1袋
水 50ml
チーズ 少々
【作り方】
①マカロニはやわらかくゆで、食べやすく切る。ハムと玉ねぎはみじん切りにする。ブロッコリーは食べやすく切る。
②なべにハム、玉ねぎ、ブロッコリー、水を入れて弱火にかけ、煮立ったら1~2分煮てホワイトソースとマカロニを入れて軽くまぜる。
③耐熱容器に②を入れ、チーズをのせオーブントースターでこんがり焼く。

もちろん毎日のおかずにも!

定番♪マカロニサラダ

マカロニサラダ【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2013.11.18公開のレシピです。 (8381)

材料 ( 2 人分 )
マカロニ 25g
塩(ゆでる用) 小さじ1
卵 1個
玉ネギ 1/8個
キュウリ 1/2本
塩 少々
プチトマト 2個

<からしマヨネーズ>
マヨネーズ 大さじ1
プレーンヨーグルト 小さじ2
粒マスタード 小さじ1/2
塩コショウ 少々
つくり方

1. 鍋にたっぷりの水、塩(ゆでる用)、アルミホイルで包んだ卵を入れ中火にかける。煮たってきたらマカロニを加え、袋の指定時間ゆでる。卵は水に取り、冷めたら殻をむき、フォーク等で粗くつぶしておく。

ヒント:今回は1つのゆで鍋を使って卵とマカロニをゆでました。何度もお湯をわかす手間が省けます。

2. マカロニはザルに上げ、ゆで汁をきって<からしマヨネーズ>のボウルに玉ネギと一緒に加えて混ぜ合わせる。ゆで卵、キュウリを加えてさらに混ぜ合わせ、器に盛ってプチトマトを添える。

定番に飽きたら 梅豆腐クリームの和風マカロニサラダ♪

梅豆腐クリームの和風マカロニサラダ by おおたわ 歩美さん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載! (8565)

材料

マカロニ 50g
絹豆腐 100g
練り梅(又は叩いた梅) 小さじ2
大葉 3枚
28 件

関連する記事 こんな記事も人気です♪

グラタンをもっと手軽に♪ 【ルー不要&フライパンひとつ】のグラタンレシピ

グラタンをもっと手軽に♪ 【ルー不要&フライパンひとつ】のグラタンレシピ

温かいものが食べたくなる季節になりました。このような時は、フライパンひとつで作れる「グラタン」はいかがでしょうか?グラタンのルーを買わなくても、自宅にある食材で作れるのもポイントですよ。どうぞご覧ください。
ruru | 2,723 view
忙しい朝にうれしい♪レンジで作れる簡単朝ご飯レシピ

忙しい朝にうれしい♪レンジで作れる簡単朝ご飯レシピ

忙しい朝は、朝食を作る時間がない、そんな方も多いのではないでしょうか。でも朝食は1日のうえでとっても大事。子どもたちには絶対に食べさせたいものですよね。毎日忙しいママ達にとってもおすすめなのが電子レンジでつくる簡単レシピです。
ruru | 4,959 view
災害時の食事に活躍!ポリ袋を使った「防災レシピ」集

災害時の食事に活躍!ポリ袋を使った「防災レシピ」集

災害時にも役立つポリ袋を使った料理をご紹介。ライフラインが使えなくてもカセットコンロ、鍋、水、ポリ袋があれば作ることができます。ポリ袋は、高密度ポリエチレンを使用してください。袋を取り出すときは、熱いので火傷しないように注意を!
ruru | 4 view
「白だし」を上手く使いこなしたい!白だし活用レシピ

「白だし」を上手く使いこなしたい!白だし活用レシピ

白だしを購入したけれど、いつも使いきれない、上手く使いこなしたいという方向けにご提案!こちらの記事では、白だしを使ったレシピをバラエティ豊かにご紹介しています。どうぞご覧ください。
ruru | 9 view
フライパンで簡単!サクサク揚げ物気分で食べられる「パン粉焼き」レシピ

フライパンで簡単!サクサク揚げ物気分で食べられる「パン粉焼き」レシピ

揚げ物のために、多めの油を用意したり、終わった後にそれを処理したりするのはちょっと面倒ですよね。そんな方に、フライパンで簡単にでき、サクサクと食べられる「パン粉焼き」レシピをご紹介します。揚げ物を食べている気分に浸れるのでお勧めですよ!
ruru | 4 view

この記事のキーワード

この記事のキュレーター

miny miny

おすすめの記事

今注目の記事