2020年12月4日 更新

グラタンをもっと手軽に♪ 【ルー不要&フライパンひとつ】のグラタンレシピ

温かいものが食べたくなる季節になりました。このような時は、フライパンひとつで作れる「グラタン」はいかがでしょうか?グラタンのルーを買わなくても、自宅にある食材で作れるのもポイントですよ。どうぞご覧ください。

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フライパンひとつで作るグラタンの配分♪

この分量を覚えておけば色んなレパートリーで
グラタンが作れます
今回は牡蠣と白菜です^^*

〇オリーブ油の上にバターを乗せるとバターが焦げません
〇具を炒めてる間に牛乳レンジで温めておくと更に時短になります。
〇パン粉を敷いて焼くと焼き色が綺麗に付いてサクサクします。
〇濃度を変えるとホワイトシチューにもなります。

材料 (2人分)
オリーブオイル大さじ1
バター20g
薄力粉大さじ2
牛乳又は豆乳200cc
固形コンソメ1個
コショウ適量
■ 好きな具
牡蠣10個
長ネギ(青いところも)50g
白菜150g
溶けるチーズ適量
パルメザンチーズ適量
パン粉大さじ1
バター10g
パセリ4適量
ローリエの葉1/3枚

フライパンひとつで作るグラタンの配分♪ by カルミちゃん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが342万品

フライパンひとつで作るグラタンの配分♪ by カルミちゃん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが342万品
「フライパンひとつで作るグラタンの配分♪」の作り方。この分量を覚えておけば色んなレパートリーでグラタンが作れます今回は牡蠣と白菜です^^* 材料:オリーブオイル、バター、薄力粉..
詳しいレシピはこちらからご覧ください

鍋ひとつで✤鶏ときのこのマカロニグラタン

鍋かフライパンひとつで簡単に♪大きな耐熱皿で一気につくるグラタン♪

●結構大き目の耐熱皿に合わせている分量なので、かなりのボリュームです♪
(耐熱皿 内寸20×20×5cmぐらい)

大きな耐熱皿で一気に作って残った分は冷凍してくださいね(^-^)

材料 (6〜8人分)
鳥もも肉400g
しめじ1パック
舞茸1パック
玉ねぎ1個
小麦粉大さじ4
オリーブオイル大1
バター20g

☆牛乳1000cc
☆マカロニ(早茹で4分)200g
☆コンソメ顆粒大さじ2
☆塩こしょう適量

醤油大さじ1
ピザ用チーズ or スライスチーズお好みで
粉チーズ & パン粉お好みで
作り方

鍋ひとつで✤鶏ときのこのマカロニグラタン by ✤主夫のれしぴ✤ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが342万品

鍋ひとつで✤鶏ときのこのマカロニグラタン by ✤主夫のれしぴ✤ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが342万品
「鍋ひとつで✤鶏ときのこのマカロニグラタン」の作り方。✤✤人気検索トップ10入り ニュース掲載✤✤鍋かフライパンひとつで簡単に♪大きな耐熱皿で一気につくるグラタン♪ 材料:鳥もも肉、しめじ、舞茸..
詳しいレシピはこちらからご覧ください

フライパンひとつで☆とろとろエビグラタン

下準備が余分な鍋いらず、フライパンひとつで簡単グラタン!

マカロニも一緒に茹でるので、野菜をカットしてしまえば下準備がフライパンひとつで出来ます。
簡単!クリーミーです♪

入れるマカロニ、パスタの茹で時間によって、煮込む時間を調節してください。茹で時間表示の時間より1~2分短めでいいです。
エビを鶏肉、ベーコン、ウインナーなどに変えてもおいしいです。お好みの野菜を入れても!

材料 (2~3人分)
むきえび100g
たまねぎ2分の1個
バター30g
●マカロニ(今回はフジッリ)カップ1杯(80~100g)
●牛乳3カップ(600cc)
●コンソメ小さじ1杯強
●塩小さじ2分の1杯
☆薄力粉大さじ2杯
☆水大さじ2杯
塩、こしょう少々
粉チーズなどお好みのチーズ適量

フライパンひとつで☆とろとろエビグラタン by mkmchy 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが342万品

フライパンひとつで☆とろとろエビグラタン by mkmchy 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが342万品
「フライパンひとつで☆とろとろエビグラタン」の作り方。マカロニも一緒に茹でるので、野菜をカットしてしまえば下準備がフライパンひとつで出来ます。簡単!クリーミーです♪ 材料:むきえび、たまねぎ、バター..
詳しいレシピはこちらからご覧ください

じゃがいものフライパングラタン

やさしい味が、フライパン1つで完成!

具材に小麦粉をふりかけて、炒め合わせながらなじませていく。
この方法ならホワイトソースなしで簡単に作れるんです。
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