くるくる巻いた豚バラ肉の角煮風
薄切りの豚バラ肉で簡単に豚の角煮を作ってみませんか。
薄切り肉なので火の通りも早く、味が染みこみやすく、簡単にこってりおいしい一品が作れます。
長ねぎや、大根などを加えるとボリューム満点ですよ。ぜひお試しください。
薄切り肉なので火の通りも早く、味が染みこみやすく、簡単にこってりおいしい一品が作れます。
長ねぎや、大根などを加えるとボリューム満点ですよ。ぜひお試しください。
豚バラ肉のさっぱり酢煮
お酢を多めに使えば、バラ肉がさっぱりとした味わいに。
ポーク&野菜のトマト煮込み
豚肩ロースかたまり肉300g
「瀬戸のほんじお」小さじ1/3
こしょう少々
じゃがいも2個(240g)
玉ねぎ1個(160g)
にんじん1/2本
にんにくの薄切り1/2かけ分
ホールトマト缶200g
水2カップ
「味の素KKコンソメ」固形タイプ2個
「AJINOMOTO オリーブオイル」大さじ1
「瀬戸のほんじお」小さじ1/3
こしょう少々
じゃがいも2個(240g)
玉ねぎ1個(160g)
にんじん1/2本
にんにくの薄切り1/2かけ分
ホールトマト缶200g
水2カップ
「味の素KKコンソメ」固形タイプ2個
「AJINOMOTO オリーブオイル」大さじ1
じっくり煮込んだお肉はとろっとやわらか!トマトとの相性も抜群♪
ホールトマト缶とコンソメを使います。
ホールトマト缶とコンソメを使います。
ポーク&野菜のトマト煮込みのレシピ・作り方|レシピ大百科(レシピ・料理)|【味の素パーク】 : 豚肩ロースかたまり肉やホールトマト缶を使った料理
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豚肉のマーマレード煮・変わり煮豚
材料
豚ももブロック(お好きな部位で)500~800g
マーマレード大さじ山盛り2(80~100g)
にんにく2片
生姜スライス1枚
赤ワイン(日本酒でも)200ml
しょう油100ml
みりん100ml
粗挽き黒こしょう少々
豚ももブロック(お好きな部位で)500~800g
マーマレード大さじ山盛り2(80~100g)
にんにく2片
生姜スライス1枚
赤ワイン(日本酒でも)200ml
しょう油100ml
みりん100ml
粗挽き黒こしょう少々
via cookpad.com