2023年1月27日 更新

意外な組み合わせだけどイケる!卵×おにぎりのレシピ集

具が梅干しや鮭など、いつものおにぎりももちろんおいしいですが、卵を入れてアレンジしてみませんか?卵を焼いたり、炒ったりゆでたりしたものをおにぎりと合わせると、また違った味わいになりますよ。

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 (114025)

材料 【2個分】
ごはんお茶碗2杯(300g)
卵2個
焼きのり2枚
☆半熟煮卵用めんつゆ[3倍濃縮]大さじ2
水大さじ3
ごま油小さじ1
★ごはん味付け用しょうゆ小さじ2
かつお節4g
絶妙なゆで加減の半熟卵をまるごと入れたボリューム満点のばくだんおにぎりはいかがでしょうか?

味付けはめんつゆを使って簡単に仕上げましょう♪
かつお節の香りが口いっぱいに広がります!
ぜひお試しください。

だし巻きたまごおむすび

 (114029)

ご飯540g
卵4個
切り干し大根の煮物40g
水大さじ4
「丸鶏がらスープ」小さじ1/2
いりごま大さじ2
焼きのり適量
「AJINOMOTO サラダ油」適量
ビジュアルからびっくりしてしまいますが、味はお墨付き。

切干大根入りのだし巻きたまごはごはんとの相性ぴったりです!

甘いだし巻き卵が好きな方はお砂糖の量を調節してくださいね。

スパムと卵のおにぎり

 (114045)

材料 (2個分)
スパム 2枚分(1cmスライス)
ご飯 茶碗2杯分
溶き卵 1個
焼き海苔 全形1枚
最もポピュラーなスパムメニューです。

巻きす等でしっかり巻くと、切る時に崩れにくいです。
見た目お寿司のようで、テンション上がりますね。

卵黄しょうゆ漬けおにぎり

 (114055)

材料 (3人分)
冷凍卵の黄身
6個
醤油
黄身がかぶるくらい
出汁パック
1袋
ご飯
2合

適量
冷凍卵の黄身をお醤油に漬けてお握りに。
まずいわけがない~(^O^)

黄身がつぶれるかと思いますが、黄身がしっかりしているので、いつもどおりに握って大丈夫です。
かために結ぶ人はちょっと、力加減を弱めにしてね。

白いご飯でも美味しいですよ。

ご飯は人肌くらにさましてから握ってね。
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