2017年1月1日 更新

旬の食材なら栄養もたっぷり!冬が旬の食材で離乳食を作ろう♪

何を食べさせればいいの?今日はどんなメニューにしよう…。赤ちゃんの離乳食作りに悩んでいるなら、栄養たっぷりの旬の食材からメニューを考えるのがおすすめです♪ 今回は冬が旬の大根やほうれん草、カレイ、りんごなどの離乳食レシピを集めました!

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離乳食中期に食べられる冬が旬の魚

ハタハタ、ヒラメ、カレイ、キンキなどがあります。
白身魚のタラや赤身のマグロも冬が旬ですが、食物アレルギーやヒスタミン中毒が出やすいので、白身魚が順調に進んでいる赤ちゃんでも、新しい野菜や鶏肉などを先に進め、中期の後半~後期から始めた方が無難でしょう。
離乳食初期(5~6カ月)白身魚のすり流し

離乳食初期(5~6カ月)白身魚のすり流し

ひらめ、かれい、たら、たちうお、たい、まながつお、きす、いとより等の白身魚で作ります。つくれぽ10人ありがとう♡

材料 (1回仕込み分)
白身魚(今回は鯛のお刺身)1切れ(10g)
だし汁 40cc
片栗粉 小さじ1
水小さじ1
離乳食中期♪南瓜&ほうれん草&カレイ煮☆

離乳食中期♪南瓜&ほうれん草&カレイ煮☆

甘みとうまみタップリで食べやすいおかずです!

材 料(作りやすい量人分)
南瓜大さじ2(つぶした状態)
ほうれん草大さじ2(みじん切り)
カレイ大さじ1(ほぐした状態)
だし汁大さじ2くらい
水溶き片栗粉片栗粉:小さじ1/2 水:小さじ1
離乳食後期 白身魚のお団子

離乳食後期 白身魚のお団子

硬いお肉や、下の上に残るお魚が苦手なベビちゃんたちにおすすめです!お魚の味が嫌いじゃないベビちゃんなら、お味噌なくても◎

材料 (7日分位)
☆鯛などの白身魚(お刺身用)8切れ〜10切れ
☆絹ごし豆腐80g
☆玉ねぎ1/2個
片栗粉 大さじ1
お出汁1CUP〜2CUP
お味噌小さじ1〜2

冬が旬の果物

冬が旬の果物と言えば、りんごやみかんが代表的です。
他にもキウイや柿も冬が旬の果物になります。
1!2!3よし!日記: みかん・りんごと言えば… (11490)

離乳食初期:おろしりんごと人参のピューレ

離乳食初期:おろしりんごと人参のピューレ

冷凍ストックでつくる、離乳食初期(生後5〜6ヶ月)のレシピ。離乳食をスタートしてから4週目くらいに。

材料
りんご(生・すりおろし)10g
人参の冷凍ストック(レシピID:3970699)1片(10g)
簡単3ステップ離乳食★とろりんみかん

簡単3ステップ離乳食★とろりんみかん

離乳食初期から食べられます。
トロトロなので、お子様が風邪を引いた時などにもオススメです。

材料 (一回分)
みかんM1個
片栗粉 大さじ2/3くらい
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