【離乳食中期】かぶのパンプキンスープ
レンジで簡単にできる離乳食レシピです。
かぶは加熱するとトロリと軟らかく甘みが出るので離乳食におすすめの食材！
色鮮やかでしっかりした甘みのあるかぼちゃとの組み合わせは抜群です。
野菜でとろみがつくので赤ちゃんも食べやすく、中期以降にも作ってあげたいスープです♪
かぶは加熱するとトロリと軟らかく甘みが出るので離乳食におすすめの食材！
色鮮やかでしっかりした甘みのあるかぼちゃとの組み合わせは抜群です。
野菜でとろみがつくので赤ちゃんも食べやすく、中期以降にも作ってあげたいスープです♪
1．かぶは皮をむき、ラップまたは耐熱ラップに包みレンジで600w20秒加熱します。裏返してさらに20秒加熱したら、粗熱が取れるまで放置します。
via uf-polywrap.com
2．かぶがやわらかくなったら3～4mm角に切ります。
via uf-polywrap.com
3．かぼちゃはラップまたは耐熱ラップに包みレンジで600w1分～1分30秒加熱します。やわらかくなったら皮を除いて耐熱容器に移し☆を加えてつぶします。
via uf-polywrap.com
4. 2を加え混ぜ、ラップまたは耐熱ラップをかけて600w20秒加熱します。
via uf-polywrap.com
ポイント
・レンジ加熱後は器が熱くなるので火傷に注意して下さい。
・昆布だしはあらかじめ作っておきましょう。（作り方は水500mlに昆布5gを10分以上浸します。火にかけて沸騰する前に昆布を取り出して、煮立たせたらできあがりです。使いきれない分は小分けして冷凍できます。）
・レンジ加熱後は器が熱くなるので火傷に注意して下さい。
・昆布だしはあらかじめ作っておきましょう。（作り方は水500mlに昆布5gを10分以上浸します。火にかけて沸騰する前に昆布を取り出して、煮立たせたらできあがりです。使いきれない分は小分けして冷凍できます。）
【離乳食中期】かぶのだし煮
材料
・かぶ・・・1/8個
・にんじん・・・2mm厚さの半月切り1枚
・かぶの葉(葉先)・・・1枚
・だし汁・・・1/3カップ
・高野豆腐・・・1cm角1個
・かぶ・・・1/8個
・にんじん・・・2mm厚さの半月切り1枚
・かぶの葉(葉先)・・・1枚
・だし汁・・・1/3カップ
・高野豆腐・・・1cm角1個
via st.benesse.ne.jp
7,8ヶ月ごろから使える、野菜や果物などビタミン類を含む食材を使った、体の調子を整えるビタミンのレシピをご紹介。
高野豆腐をすりおろしてとろみづけします。
高野豆腐をすりおろしてとろみづけします。
【離乳食中期】鮭とかぶの煮物
鮭とかぶの煮物
鮭 紅鮭（生） 大さじ1.5
かぶ 30g
醤油 2～3滴（※鮭の塩分によっては不要）
片栗粉 適量
鮭 紅鮭（生） 大さじ1.5
かぶ 30g
醤油 2～3滴（※鮭の塩分によっては不要）
片栗粉 適量
via allabout.co.jp
ruru
2人分
かぶ…1／2個（正味60g）
かぼちゃ…50g
☆昆布だし…大さじ2
☆無調整豆乳…大さじ2