有坂翔太（ありさかしょうた）〜LOVEごはん！イケメン料理王子〜

日本の料理家・料理研究家である。 岡山県津山市出身。岡山県勝間田高等学校・食品製造科卒業。大阪中之島辻学園調理技術専門学校・高度調理技術学科13期。身長183cm。

元々は食品開発のスペシャリストになる為に、料理人の登竜門と言われる大阪・辻学園調理技術専門学校・高度調理技術学科に入学する。 卒業時のコンテストで、全国からエリート料理人が集まる中、フレンチ部門で「最優秀賞」を受賞。 その後、大阪市内フレンチで数年修行した後、プロの料理家になるために上京。

料理家になる前、大阪市内のフレンチで修行していた。関西のフレンチを一軒一軒食べ歩き、ここだと思うレストランでお会計の際、「皿洗いからさせてください」と直談判し、半ば無理矢理雇ってもらった。
オーナーシェフから雇う変わりに交わした3つの約束。
『友達は全員捨てろ』『親が死んでも絶対に休むな』『給料は最低限』
これらを受け入れ、修行が始まる。修行中は想像を絶する世界で、3日で逃げたいと思ったと語った。飛んでくるフライパンをよけながら1日15時間以上働き、まかないは夕方の4時に1回だけで、時には食べられない日もあった。当時、体重は50キロ前半まで下がり、家で空腹が収まらない時は、小麦粉を練って茹でて食べていたという。

趣味は映画、ドライブ、カメラ、釣り、ゲーム、と多趣味である。
ゲームが大好きで、5年間もHALO（テレビゲーム）を楽しんでいる。
カメラは、Nikon のD3sを所有。
なんと釣りが趣味である有坂は、1級小型船舶操縦士免許も取得している。