2023年7月29日 更新

とうもろこしの芯、捨てたらもったいない！簡単活用レシピ集

とうもろこしのおいしい季節です。たくさん食べていますか？そして芯を捨てちゃっていますか？実はそれはもったいない行為。とうもろこしの芯は固いため、そのまま食べることはできませんが、旨味や栄養がたっぷり含まれているので、料理に活用するのがおすすめです。今まで芯を捨てていた方も、ぜひ芯を利用した美味しい料理を作ってみてね。

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とうもろこしの実をそいだら、芯をじっくり煮込みましょう。

取り出したら実を入れ、15分ほど煮たらブレンダーやミキサーで攪拌すれば、濃厚コーンスープの完成です♪

芯は捨てないで！とうもろこし農家から伝授された濃厚コーンスープの作り方 | ｒｉｉ＊ごはんアルバム

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とうもろこしの芯のスープ

使うのはなんと「芯」のみ！

ゆで汁ごとミキサーに入れて攪拌し、キッチンペーパーなどで濾したら牛乳を入れて、コンソメや塩で味を調えます。

とうもろこしのやさしい甘さと風味にやみつきになっちゃいそう。
(127051)

材料
とうもろこしの芯 2本
牛乳
コンソメ
塩、コショウ
via ameblo.jp

ふんわり優しい とうもろこしの芯のスープ | 「四十路ダイエット 野菜も食べるよ」共働き主婦の時短レシピ

ふんわり優しい とうもろこしの芯のスープ | 「四十路ダイエット 野菜も食べるよ」共働き主婦の時短レシピ
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とうもろこしの芯　卵スープ

https://recipe.rakuten.co.j...

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1070003145/

材料（2〜3人分）
とうもろこしの食べ終わった芯2〜3本
青ねぎ2本
鶏ガラスープのもと小さじ1／3
水700ml
卵1個
塩少量
via recipe.rakuten.co.jp
とうもろこしの食べ終わった芯から、とってもあま〜い♥エキスが出ます。

捨てずにエコ料理！節約主婦必見です♪

1日ねかして、芯から出るエキスを絞り出す事がコツですよ。

とうもろこしの食べた芯捨てないよ！卵スープ♥ レシピ・作り方 by まめもにお｜楽天レシピ

とうもろこしの食べた芯捨てないよ！卵スープ♥ レシピ・作り方 by まめもにお｜楽天レシピ
楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「とうもろこしの食べた芯捨てないよ！卵スープ♥」のレシピ・作り方ページです。
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芯ごと炊くとうもろこしご飯

(127038)

＊材料＊

とうもろこし　１本
白米　２合
水　適量
塩　小さじ１
バター　１０ｇ
via diaryhalu.exblog.jp
実、芯、そしてひげも一緒に炊いた、旨みたっぷりのとうもろこしご飯。

塩とバターのシンプルな味付けが、とうもろこしの甘さを引き立ててくれます。

芯ごと炊くとうもろこしご飯【レシピ】 : sweet+

芯ごと炊くとうもろこしご飯【レシピ】 : sweet+
とうもろこしの美味しい季節ですねとうもろこしご飯は是非芯と一緒に炊き上げてください香り・旨味が格段にアップしますよレシピブログに参加中♪【芯ごと炊くとうろ...
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焼きとうもろこしのピラフ

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