材 料（4人前）
豚肉薄切り 400g
洗い里芋 800g
平こんにゃく 1 枚
にんじん 1/2本
ごぼうササガキ 1袋
しめじ、椎茸、舞茸など 150g
大根 1/4本
白菜 1/6個
長ねぎ 2本
木綿豆腐 1丁
水 4カップ
<調味料>
味噌 約50g
砂糖 大さじ1
酒 大さじ3
芋煮以外にも里芋レシピは盛りだくさん！
里芋の煮ころがし☆
ホクホク♪里芋のから揚げ
材 料（3～4人分）
里芋 10個
めんつゆ 大さじ3
片栗粉 適量
里芋 10個
めんつゆ 大さじ3
片栗粉 適量
里芋のポタージュ
材料（4人分）
さといも 300ｇ
水 2と1/2カップ
固形スープの素 1個
牛乳 200ml
塩 小さじ1/2
こしょう 少々
パセリ 少々
さといも 300ｇ
水 2と1/2カップ
固形スープの素 1個
牛乳 200ml
塩 小さじ1/2
こしょう 少々
パセリ 少々
里芋のチョコケーキ♪
![里芋の☆チョコケーキ by ジョンリークッカー [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが251万品 (8777)](https://cdn.clipkit.co/tenants/1545/item_images/images/000/008/777/medium/b240c665-f9e5-4cc8-9801-b51f1e3b9dbf.jpg?1478242979)
材料 （１２ｃｍスポンジ型1台）
里芋 100ｇ
●板チョコ 35ｇ
●牛乳 大さじ1
無糖ココア 大さじ1
ラム酒 大さじ1/2
卵（MS玉） 2個 ※コツ・ポイント参考に！
砂糖 30ｇ
塩 ひとつまみ
粉砂糖 適量
里芋 100ｇ
●板チョコ 35ｇ
●牛乳 大さじ1
無糖ココア 大さじ1
ラム酒 大さじ1/2
卵（MS玉） 2個 ※コツ・ポイント参考に！
砂糖 30ｇ
塩 ひとつまみ
粉砂糖 適量
via cookpad.com
miny
里芋(小) 4個
青ねぎ 1本
(A)煮汁
だし汁 1/2カップ
砂糖 大さじ1/2
みりん 小さじ1
しょうゆ 大さじ1/2