2019年9月11日 更新

【味覚の秋】秋野菜を使って簡単調理!電子レンジのレシピを紹介♪

味覚の秋と言われるほど美味しい食べ物が多い秋という季節。さつまいもやキノコなど、旬の野菜もたくさんありますよね。今回は、秋野菜を電子レンジで調理するレシピについて紹介します。

3,710 view お気に入り 1

電子レンジを使って秋の味覚を楽しもう!

秋といえば味覚の秋というほど、美味しい野菜が多い季節です!しかし秋の始めは残暑が厳しく、料理するのも面倒な日が多いですよね。主婦のみなさんは、毎日の料理を簡単にしたいと思っていると思います。こちらの記事ではそんな主婦のみなさんに向けて、簡単便利に調理できる電子レンジのレシピを秋野菜を中心に紹介します♪ぜひ日ごろの料理に役立ててください。
 (45689)

さつまいも

さつまいもといえば、秋を代表する野菜の一つです。ねっとりとした甘みが特徴的で、自分や子供のおやつとしても重宝されますよね。さらにてんぷらや炊き込みご飯、豚汁といったおかず料理にも使うことができます。さつまいもを買うときは、泥が付いている重みのあるものが新鮮でおすすめです。ぜひ秋が旬で何にでも合うさつまいもを取り入れて、料理してみてください。
ここでは一番さつまいもを楽しめる、電子レンジでできる焼き芋と甘煮を紹介します。
レンジで簡単❇しっとりねっとり甘い焼き芋

レンジで簡単❇しっとりねっとり甘い焼き芋

材料 (さつまいも1本)
さつまいも中1本
キッチンペーパー1枚
ビニール袋 またはラップ1枚
レンジで簡単 さつまいもの甘煮

レンジで簡単 さつまいもの甘煮

材料(2人前)
さつまいも
250g
水 (さらす用)
適量
①砂糖
大さじ2
①みりん
大さじ2
①レモン汁
小さじ1

さといも

さといもも、秋に旬を迎えるホクホクとした根菜の一つです。ねっとりホクホクした舌触りのある、煮物や汁物に最適の野菜になります。独特な味がないためコロッケやデザートにもすることができ、子供も好き嫌いなく食べてもらうことができます。アレンジが自由自在のさといもを、ぜひ料理してみてください!
今回は、レンジでできるさといもの皮むきと田楽を紹介します。
電子レンジで簡単里芋の皮むき

電子レンジで簡単里芋の皮むき

材 料(2人分)
里芋3個
五平餅の味噌ダレで!レンチン里芋田楽

五平餅の味噌ダレで!レンチン里芋田楽

材料 (2人分)
里芋 (小芋の洗い芋)12個 230g
レンチン用 水大さじ2
五平餅の味噌ダレ 大さじ4
51 件

関連する記事 こんな記事も人気です♪

暑い日に活用ください!火を使わないで作るおかずレシピまとめ

暑い日に活用ください!火を使わないで作るおかずレシピまとめ

暑い夏は、本当に火を使いたくないですよね。そんな時には、コンロを使わずレンジやオーブンを使って料理を楽にしましょう!こちらの記事では、火を使わないで作るおかずのレシピをまとめてみました。どんどん活用してくださいね!
ruru | 1,034 view
煮つけだけじゃない!かぼちゃのおかずレシピ集

煮つけだけじゃない!かぼちゃのおかずレシピ集

秋は、かぼちゃがほっこりしてとってもおいしい季節です。かぼちゃのおかずというと煮物になりがちですが、たまには違うアレンジでいただきたいものですよね。こちらでは、かぼちゃの料理の人気レシピをまとめました。
ruru | 2,427 view
食品ラップを使って簡単にポーチドエッグを作る方法とは?

食品ラップを使って簡単にポーチドエッグを作る方法とは?

半熟の黄身がとろーり。サラダやエッグベネディクトなどに欠かせないポーチドエッグは、一見難しそうですが、食品ラップや電子レンジを使えばかなり簡単に作ることができるんですよ!こちらではそのレシピをお届けします。
ruru | 9,237 view
なんて便利!レンジとラップを使った時短料理をご紹介♪お試しあれ~

なんて便利!レンジとラップを使った時短料理をご紹介♪お試しあれ~

もうすぐ夏休み!ママも忙しくなって、毎日のランチや夕食の献立に悩むケースも多いですよね。この記事では、レンジやラップを使用して、簡単に調理できる時短レシピをご紹介します。ぜひ毎日の調理に役立ててくださいね。
ruru | 2,600 view
マンネリ脱出!簡単で美味しい♪みんな作ってるツナ缶レシピ

マンネリ脱出!簡単で美味しい♪みんな作ってるツナ缶レシピ

お安くておいしくて手軽で保存が利いてと、もっとも身近な缶詰食材の一つと言える「ツナ缶」。ストックしているご家庭も多いことと思います。ですが、料理のレシピがマンネリになっていませんか?今回は、ツナ缶を使った人気レシピを幅広くご紹介します。
ruru | 2,613 view

この記事のキーワード

この記事のキュレーター

macpork08 macpork08

おすすめの記事

今注目の記事