ロコモコ弁当
ボリューム満点で見た目も映えるロコモコ弁当の作り方を紹介します。
レシピをはじめ詰め方やお弁当に持って行くときの注意点、おすすめの付け合わせなどもお届けしています。
さらに前日に作り置きする場合や冷凍ハンバーグを使う場合のアドバイスなどもありますよ。
レシピをはじめ詰め方やお弁当に持って行くときの注意点、おすすめの付け合わせなどもお届けしています。
さらに前日に作り置きする場合や冷凍ハンバーグを使う場合のアドバイスなどもありますよ。
目玉焼き乗せ焼きうどん
幼稚園の息子くんのお弁当だそうですよ。
まず具材を炒めて(ピーマンはさっと下茹でして青臭さを和らげています)
レンジで解凍した冷凍うどんを広げます。
酒、鶏がらスープの素、オイスターソース、砂糖、醤油を水で溶いた合わせ調味料を回し入れ、
水分が飛ぶまで炒めれば完成。
付属のソースを使わないときの焼きそばの味付けです。
ボリュームを出すために目玉焼きを乗せました。
まず具材を炒めて(ピーマンはさっと下茹でして青臭さを和らげています)
レンジで解凍した冷凍うどんを広げます。
酒、鶏がらスープの素、オイスターソース、砂糖、醤油を水で溶いた合わせ調味料を回し入れ、
水分が飛ぶまで炒めれば完成。
付属のソースを使わないときの焼きそばの味付けです。
ボリュームを出すために目玉焼きを乗せました。
※レシピ写真では、半熟のものもありますが、目玉焼きをお弁当に入れる際には、必ず黄身までよく加熱してから入れてください。
Newポリラップ | 宇部フィルム株式会社
![Newポリラップ | 宇部フィルム株式会社](https://cdn.clipkit.co/tenants/1545/item_links/images/000/138/489/thumb/3d2af55d-29b8-4bee-9a81-318d03d3613f.jpg?1714213052)
すぐれたガス透過性と保湿性で食品の鮮度、香り、味を守る。「ポリラップR」は、添加剤をいっさい使用していないポリエチレン製ラップです。
合い挽き肉…400g
玉ねぎ…1/4個
パン粉・牛乳…各大さじ3
卵…1個
塩…小さじ1/2
こしょう・ナツメグ…各少々
サラダ油…大さじ1