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☆白菜と鮭のクリーム煮
材料 （4人分）
白菜 1/4株
甘塩鮭の切り身 1切れ
牛乳 1カップ
鶏ガラスープの素（顆粒） 小さじ1
酒
片栗粉
塩
こしょう
白菜 1/4株
甘塩鮭の切り身 1切れ
牛乳 1カップ
鶏ガラスープの素（顆粒） 小さじ1
酒
片栗粉
塩
こしょう
☆ベーコンと白菜のトマトスープ
材料 （4人分）
ベーコンの薄切り 200g
白菜 1/2株
玉ねぎ 1/2個
にんにく 1かけ
トマトの水煮缶（400g入り） 1缶
サラダ油 大さじ2～3
粉チーズ 大さじ3～4
塩 小さじ1/2
こしょう 適宜
ローリエ 1枚
ベーコンの薄切り 200g
白菜 1/2株
玉ねぎ 1/2個
にんにく 1かけ
トマトの水煮缶（400g入り） 1缶
サラダ油 大さじ2～3
粉チーズ 大さじ3～4
塩 小さじ1/2
こしょう 適宜
ローリエ 1枚
☆カンタン白菜サラダ
材料 （2人分）
白菜 1/4カット
かつお節（小分けタイプ） 2袋
●和風だしの素 大さじ1
●砂糖 大さじ1
●塩 小さじ1/3程度
マヨネーズ 大さじ2.5～3
すり胡麻 大さじ1
白菜 1/4カット
かつお節（小分けタイプ） 2袋
●和風だしの素 大さじ1
●砂糖 大さじ1
●塩 小さじ1/3程度
マヨネーズ 大さじ2.5～3
すり胡麻 大さじ1
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☆和風白菜サラダ
材料（3～4人分）
白菜 1/8株（300～400ｇ程度）
大葉 5枚
鰹節 1～2パック
きざみ海苔 少々
いりごま 小さじ1
ポン酢 大さじ3～4
オリーブオイル 小さじ1
白菜 1/8株（300～400ｇ程度）
大葉 5枚
鰹節 1～2パック
きざみ海苔 少々
いりごま 小さじ1
ポン酢 大さじ3～4
オリーブオイル 小さじ1
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鰹節は多いほど美味しいので、使いきりの鰹節で1～2パックを目安に用意してください。
miny
やきそばにかけたら「あんかけ焼きそば」に大変身！