2019年6月24日 更新

スープやサラダだけじゃない!「ズッキーニ」のおかずレシピいろいろ

ズッキーニはどんな料理に使いますか?スープやパスタなどの洋食だけではなく、和食や中華の味付けでも美味しく食べることができるんです!ズッキーニを使った美味しく簡単なおかずレシピをご紹介します!

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ズッキーニのおかずいろいろ♪

ズッキーニはスープやサラダパスタだけではなく、炒め物やオーブン焼きなど様々な楽しみ方ができます。また、糖質オフレシピとしてパスタの代わりに使うことができるのもいいところです。そこで、ズッキーニを生で食べたり、意外な食材と合わせてつくるいろいろなレシピをご紹介します。

ズッキーニの中華あえ

イタリアンなどの洋食で使うことが多いイメージのズッキーニですが、中華風味でも美味しいんです!レンジ調理で簡単に食べられるレシピです。
レンジで簡単☆ズッキーニの中華あえ

レンジで簡単☆ズッキーニの中華あえ

材料
作りやすい量
ズッキーニ...1本
☆ごま油...大さじ1
☆ポン酢...大さじ2
☆砂糖...小さじ1
☆白いりごま...大さじ1
かつお節...2g

レンジで簡単☆ズッキーニの中華あえ - ポリラップ® レシピブログ | 宇部フィルム株式会社

レンジで簡単☆ズッキーニの中華あえ - ポリラップ® レシピブログ  | 宇部フィルム株式会社
ポン酢とごま油の香りでお箸が進む中華風の和え物です。 レンジで簡単に作れるので、あともうひと品欲しい時に♪
詳しいレシピはこちらへ

ベーコンチーズ焼き

輪切りにしたズッキーニにチーズとベーコンをのせてオーブントースターへ。小さいピザみたいで可愛いレシピです。
ズッキーニのベーコンチーズ焼き♥

ズッキーニのベーコンチーズ焼き♥

材料 (2人分)
ズッキーニ小1本 大約10cm
ベーコン約2枚
チーズ適量
黒コショウ or パセリ少量

ズッキーニのベーコンチーズ焼き♥ by 紅葉y 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが311万品

ズッキーニのベーコンチーズ焼き♥ by 紅葉y 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが311万品
「ズッキーニのベーコンチーズ焼き♥」ベーコンの旨みと焼けたチーズがズッキーニととても合います。トースターで楽チン調理が嬉しい~^^y 材料:ズッキーニ、ベーコン、チーズ..
詳しいレシピはこちらへ

生ハムとズッキーニのサラダ

薄くスライスしたズッキーニと生ハムのシンプルサラダ。オリーブオイルと生ハムの塩味でさっぱりといただけます。
副菜に♪生ハムとズッキーニの簡単サラダ

副菜に♪生ハムとズッキーニの簡単サラダ

材料 (2人分)
生ハム2枚
ズッキーニ1/2本
塩、こしょう適量
オリーブオイル 適量

副菜に♪生ハムとズッキーニの簡単サラダ by 日仏貿易 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが311万品

副菜に♪生ハムとズッキーニの簡単サラダ by 日仏貿易 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが311万品
「副菜に♪生ハムとズッキーニの簡単サラダ」簡単なのにおしゃれでおいしい!加熱調理も必要ない、さっぱり食べられる夏向けサラダです♪ランチやお弁当、ディナーの副菜に。 材料:生ハム、ズッキーニ、塩、こしょう..
詳しいレシピはこちらへ
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