フルーツ大福と聞いて思い浮かべるのはどんなフルーツですか？いちご大福が最も有名ですが、お好きなフルーツを入れていいんですよ！
ですが、水分が少ないフルーツのほうがうまくできます。
水分が多いフルーツですと、時間が経つと水分がフルーツより染み出て水っぽくなってしまうので、出来上がったらあまり時間がたたないうちにお召し上がりくださいね。
ですが、水分が少ないフルーツのほうがうまくできます。
水分が多いフルーツですと、時間が経つと水分がフルーツより染み出て水っぽくなってしまうので、出来上がったらあまり時間がたたないうちにお召し上がりくださいね。
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まずは基本のレシピ、白玉粉とレンチンで♪
まずは、スタンダードな白玉粉とレンジでチンして作るフルーツ大福です。
生地と白餡が甘いので酸味のあるフルーツがベストマッチ！
白餡以外にこし餡やつぶ餡でもOK！
たくさん作りたいときは生地を２倍にして作らず２回に分けて作った方が扱いやすい
生地と白餡が甘いので酸味のあるフルーツがベストマッチ！
白餡以外にこし餡やつぶ餡でもOK！
たくさん作りたいときは生地を２倍にして作らず２回に分けて作った方が扱いやすい
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生地の作り方は、耐熱ボウルに白玉粉、砂糖、水を入れて泡立て器でだまがなくなるまでよく混ぜる
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ラップをふんわりかぶせて
電子レンジ600Wで２分加熱する
電子レンジ600Wで２分加熱する
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生地が出来たら、フルーツの大きさに合わせて生地を分割する
生地の外側を薄めにして フルーツに生地をかぶせる
手で持って下側を上にする
生地の外側を薄めにして フルーツに生地をかぶせる
手で持って下側を上にする
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お家で作ろうフルーツ大福 by 幸せまちこ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが352万品
「お家で作ろうフルーツ大福」の作り方。フルーツ大福を買うと結構なお値段！家で作れば食べ放題 材料:白玉粉、砂糖、水..
詳しいレシピはこちらから
ダイエットに！砂糖不使用でもできちゃうレシピです
砂糖不使用！
フルーツを丸々豪快に包み込んだ、
ダイエットに美容におすすめスイーツです。
砂糖不使用&フルーツたっぷりでヘルシーに！
フルーツを丸々豪快に包み込んだ、
ダイエットに美容におすすめスイーツです。
砂糖不使用&フルーツたっぷりでヘルシーに！
材料 （10人分）
マスカット10粒
パイナップル1カット
オレンジ1個
キウイ2個
こしあん約250g
○白玉粉300g
○水600cc
片栗粉適量
マスカット10粒
パイナップル1カット
オレンジ1個
キウイ2個
こしあん約250g
○白玉粉300g
○水600cc
片栗粉適量
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砂糖不使用！白玉粉のレンチンフルーツ大福 by 美容料理研究家あゆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが352万品
「砂糖不使用！白玉粉のレンチンフルーツ大福」の作り方。砂糖不使用！フルーツを丸々豪快に包み込んだ、ダイエットに美容におすすめスイーツです。 材料:マスカット、パイナップル、オレンジ..
詳しいレシピはこちらから
生地に液体塩こうじを加えて
生地に液体塩こうじを加えることで、冷めても生地がかたくならず伸びの良い求肥に仕上がります！
ruru
白玉粉100g
砂糖50g
水150g
片栗粉適量
■ おすすめフルーツ
■ いちご
パイナップルひとくちサイズに切る
キウイ１個
■ あんこ
白あん１パック(300g)めやす