2019年2月5日 更新

節分で余った豆が簡単アレンジで大変身! 福豆のアレンジレシピ

節分で福豆が余ったなら捨てずにアレンジ!節分豆を料理やお菓子に簡単アレンジできちゃうレシピをご紹介します。

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余った福豆どうしていますか?

2月3日の節分のために用意した福豆があまったらどうしていますか?そのまま、おやつやおつまみにしても良いのですが、福豆はそのままや水で戻して料理に使うことができるんです。節分豆、福豆をアレンジする料理やおやつのレシピをご紹介します。

大豆の水煮

大豆を調理するときは、大豆の水煮を使う人が多いですよね。節分豆は乾燥させた大豆なので、水で戻せば水煮として使うことができます。
節分豆で*買うより安美味♡香ばし大豆水煮

節分豆で*買うより安美味♡香ばし大豆水煮

材料
節分豆あるだけ
水適量

節分豆で*買うより安美味♡香ばし大豆水煮 by とこきち 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが304万品

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「節分豆で*買うより安美味♡香ばし大豆水煮」✿話題入り大感謝です❀残った節分豆で超簡単に万能大豆の水煮☆市販のものより香ばしくとってもおいしいんです♡ 材料:節分豆、水..
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煮物

大豆をつかう煮物といえばひじき煮。豆まき用の乾燥した大豆でも簡単に常備菜が作れます。乾燥されている大豆の使い方がよく分かるレシピなので、他の煮物にも応用が効きますね!
m節分豆でひじき煮

m節分豆でひじき煮

材料 (2人分)
乾燥ひじき15g(生なら100~120g)
豆まきの大豆20g(大さじ3、1/4カップ)
↑水煮の場合40g
にんじん1/4本
サラダ油大さじ1/2
■ 調味料●
●砂糖大さじ1と1/2
●しょうゆ大さじ1と1/2
●水1/2カップ

m節分豆でひじき煮 by *misacoro* 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが303万品

m節分豆でひじき煮 by *misacoro* 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが303万品
「m節分豆でひじき煮」節分の豆まきの豆を使った簡単なひじき煮のレシピです。 材料:乾燥ひじき、豆まきの大豆、↑水煮の場合..
詳しいレシピはこちらへ

炒め物

中華やタイ料理などはピーナッツやカシューナッツなどを使うことがおおいですよね。それと同じように大豆を炒って使うのがおすすめ!歯ごたえが美味しい炒め物になりそうです☆
節分豆で!鶏肉と炒り大豆の炒め物♪

節分豆で!鶏肉と炒り大豆の炒め物♪

材料 (四人分)
炒り大豆約100gほど
鶏肉(ムネ)500グラム
☆醤油小さじ1
☆料理酒 小さじ1
☆片栗粉 大さじ2
玉ねぎ中1
人参1本
ピーマン(パプリカ)150グラム(ピーマンで4個くらい)
小松菜1~2株
しめじ1パック
■ ⬆野菜はお好みで♪
★醤油大さじ1
★砂糖大さじ1
★料理酒 大さじ1
★中華スープのもと小さじ1.5
★オイスターソース(注1) 大さじ1
サラダ油大さじ1

節分豆で!鶏肉と炒り大豆の炒め物♪ by ちぃちぴろりん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが303万品

節分豆で!鶏肉と炒り大豆の炒め物♪ by ちぃちぴろりん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが303万品
「節分豆で!鶏肉と炒り大豆の炒め物♪」中華料理のカシューナッツ炒めをイメージした、節分炒り大豆リメイクの辛くない中華風野菜炒めです!子供にも大好評でした♪ 材料:炒り大豆、鶏肉(ムネ)、☆醤油..
詳しいレシピはこちらへ
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