エコで彩り鮮やか☆厚揚げの長葱ソース
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長葱の青い部分を捨てずに使うエコなレシピです。青い部分は香りがあり、色も鮮やか♪そんな持ち味を活かした美味しい一品です。
葱は☆となじませた後ラップをしておくことで、予熱で甘みが増し、味もなじんで旨味が引き出されます。
葱は☆となじませた後ラップをしておくことで、予熱で甘みが増し、味もなじんで旨味が引き出されます。
①
1. 長葱の青い部分は薄切りにして耐熱性の器に入れ、しっかりラップをしてレンジで600w 1分加熱します。
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②
2. ☆を加えてよく混ぜたら、ラップをしてしばらく置きます。
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③
3. 厚揚げを魚焼きグリルに並べて、こんがりと焼きます。
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④
4. 焼きあがった厚揚げを食べやすい大きさに切り、2をかけます。
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グリルで焼くだけ★厚揚げのみそチーズ焼き
焼いても煮てもおいしい厚揚げをちょっぴりアレンジ♪
田楽味噌とチーズの相性がバツグンです！(*^^*)
材料を乗せて焼くだけなので簡単！
コゲないように注意です。(^o^)/
田楽味噌とチーズの相性がバツグンです！(*^^*)
材料を乗せて焼くだけなので簡単！
コゲないように注意です。(^o^)/
材料
厚揚げ１枚（今回は小さめサイズのを４個）
長ねぎ（粗みじん）１／４本
かつおぶし適量
白ゴマ適量
とろけるチーズ適量
田楽味噌適量
厚揚げ１枚（今回は小さめサイズのを４個）
長ねぎ（粗みじん）１／４本
かつおぶし適量
白ゴマ適量
とろけるチーズ適量
田楽味噌適量
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グリルで焼くだけ★厚揚げのみそチーズ焼き by こたママ★ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが352万品
「グリルで焼くだけ★厚揚げのみそチーズ焼き」の作り方。焼いても煮てもおいしい厚揚げをちょっぴりアレンジ♪田楽味噌とチーズの相性がバツグンです！(*^^*) 材料:厚揚げ、長ねぎ（粗みじん）、かつおぶし..
詳しいレシピはこちらからご覧ください
あと一品、厚揚げとしめじのグリル焼き
魚焼きグリルで焼くので、簡単。
お酒のおつまみにも♬
アルミホイルホイルを敷くのは、汚れ防止と、仕上がりがカリッとなるので、厚揚げの余分な油が落ちる気がします。
天ぷらやフライの温め直しにも便利です。
お酒のおつまみにも♬
アルミホイルホイルを敷くのは、汚れ防止と、仕上がりがカリッとなるので、厚揚げの余分な油が落ちる気がします。
天ぷらやフライの温め直しにも便利です。
材料 （1人分）
アルミホイル（焼く時に使用）15cmほど
厚揚げ一口サイズ4個
しめじ（小房）2〜3個
大根1cm位
ネギ少量
チューブ入りしょうが1cm位
かつお節適量
七味唐辛子お好みで
アルミホイル（焼く時に使用）15cmほど
厚揚げ一口サイズ4個
しめじ（小房）2〜3個
大根1cm位
ネギ少量
チューブ入りしょうが1cm位
かつお節適量
七味唐辛子お好みで
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あと一品、厚揚げとしめじのグリル焼き by ハッピーふみふみ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが352万品
「あと一品、厚揚げとしめじのグリル焼き」の作り方。魚焼きグリルで焼くので、簡単。お酒のおつまみにも♬ 材料:アルミホイル（焼く時に使用）、厚揚げ、しめじ（小房）..
詳しいレシピはこちらからご覧ください
ruru
4人分
厚揚げ...2枚
長葱の青い部分...40g
☆醤油...大さじ2
☆ごま油...小さじ1
☆塩...小さじ１／5