ツナとパクチーのエスニックサラダそうめん by KT121 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが294万品
「ツナとパクチーのエスニックサラダそうめん」パクチーがたっぷり入ります。ナンプラー入りの甘すっぱ辛いタレで食べる冷たいそうめん。 材料:そうめん、ツナ水煮缶、☆人参..
栄養満点♪卵だれそうめん
via cookpad.com
栄養満点♪卵だれそうめん by たうんびー 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが294万品
「栄養満点♪卵だれそうめん」生卵で割っためんつゆで、つるっといただきます。お好きな薬味で。 材料:卵、めんつゆ（3倍濃縮）、ゴマ油..
トマトと卵の酸辣湯(サンラータン)風
材料（２人分）
溶き卵…１個分
トマト…小２個
スープ
・酢…大さじ１
・とりガラスープの素、しょうゆ…各小さじ１
・塩、砂糖、こしょう…各少々
・水…２カップ
・ラー油
溶き卵…１個分
トマト…小２個
スープ
・酢…大さじ１
・とりガラスープの素、しょうゆ…各小さじ１
・塩、砂糖、こしょう…各少々
・水…２カップ
・ラー油
トマトと卵の酸辣湯(サンラータン)風 by市瀬悦子さんの料理レシピ - レタスクラブ
ラー油のきいた酸味のあるスープ「トマトと卵の酸辣湯(サンラータン)風」のレシピです。プロの料理家・市瀬悦子さんによる、卵、トマトなどを使った、１人分123Kcalの料理レシピです。
そばも薬味アレンジでおいしさ広がる！
via sobar.jp
★大根おろし
「蕎麦全書」の中で蕎麦はやや甘く、体をわずかに冷やす性質を持ち、漢方でいう微寒の食品と述べております。それに対して大根汁やネギは、辛温であるから蕎麦の微寒を和らげ、体を整える働きをします。
薬味たっぷり 冷やしおろしそば 作り方・レシピ | 料理(レシピ)動画のクラシル
「薬味たっぷり 冷やしおろしそば」の作り方を簡単で分かりやすい料理動画で紹介しています。薬味をたっぷりのせた、冷やしおろしそばはいかがですか。大根おろしのほのかな辛みとみょうがの香りが、冷たいそばとよく合い美味しいですよ。とても簡単なので、時間がない時でも短時間で作れます。ぜひ作ってみて下さい。
★焼き味噌
via ameblo.jp
お蕎麦を味噌を溶いたそばつゆに付けると蕎麦の風味や香りを消してしまわないのか聞いたところ、
ある男性は「逆に生きてくるんじゃないですか？味噌で。そう思いますよ。もちろん味噌は強いですけど、香りもいいし、香ばしさが出るでしょ。そばとコラボしてます完全に。パーフェクトです！」、
またある女性は「この大根が辛味大根っていう大根をすってあるんです。辛味大根の辛味がちょうどお味噌とあって美味しいです。」と言っていました。
高遠風そば
材料 （1人分）
蕎麦1人前
大根100gくらい
長ねぎ40gくらい
味噌40gくらい
蕎麦1人前
大根100gくらい
長ねぎ40gくらい
味噌40gくらい
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高遠風そば by はぁとれすとらん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが294万品
「高遠風そば」焼き味噌と大根おろしで食べる蕎麦。 材料:蕎麦、大根、長ねぎ..
ヨーダ
卵1個
めんつゆ（3倍濃縮） 適量
ゴマ油 小1/2
きゅうり1/4本
万能ねぎ 少々
白ゴマ少々
そうめん100ｇ