2020年8月10日 更新

栄養たっぷり♪旬の夏野菜で作る離乳食レシピいろいろ

近頃は、ほとんどの野菜が1年中手に入れられるようになりました。ですが、食べ物に一番栄養が含まれているのは旬の時期ですよね。特に夏は、旬の野菜がもりだくさん!人気の夏野菜を、離乳食にも積極的に取り入れてみましょう。

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材 料(1人分)
軟飯子供茶碗1杯程度
ブロッコリー小房1個
とうもろこし6分の1本
水大さじ1
みそ、粉チーズ各耳かき1杯程度

■完了期『コーンおかかお焼き』

味付けは鰹節と粉チーズ!お焼きと言うより焼きおにぎり!
最後は、弱火で両面焼き色がつくまで焼けば完成です。
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材料
軟飯1食分(今回80g使用)
コーン(缶詰)20g
鰹節1/2袋
粉チーズ(パルメザン)適量
小麦粉小さじ2
サラダ油 or ごま油適量
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