2022年10月11日 更新

子どもが喜んでたくさん食べてくれるレンコンレシピまとめ

シャキッとした歯ごたえが美味しいれんこんは、栄養豊富なので子どもにもぜひ、食べてほしい食材です。こちらの記事では、れんこんの人気レシピを紹介します。定番のきんぴら以外にもたくさんありますので、日々の献立にぜひお役立てください!

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材料
れんこん1節
たらこ3腹
マヨネーズ大さじ2ぐらい
だし醤油少量
■ だしの素
■ 酢
子供が好きなマヨネーズとたらこの和え物は、簡単でお弁当のおかずとしてもおすすめです。

れんこんを茹でる時に鰹出汁で茹でると下味が付き、味がぼやけません。

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