2017年3月10日 更新

旬の春野菜で離乳食を作ろう!キャベツとアスパラガスの離乳食レシピ

離乳食の食材に迷ったら、栄養価たっぷりでコスパもよい旬の野菜を使いましょう♪ 今回は春野菜の代表格、キャベツとアスパラガスの離乳食レシピを集めました。初期、中期、後期の目安も参考にしてください!

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アスパラガス

離乳食初期★アスパラ入りホワイトソース

離乳食初期★アスパラ入りホワイトソース

粉ミルクのスティック1袋を目安に作りました。

材 料(1人分)
小麦粉大さじ1
粉ミルク100cc
アスパラガス(穂先の部分)10g
たまねぎ(みじんぎり)3g
【離乳食初期】魚とアスパラの豆腐あえ

【離乳食初期】魚とアスパラの豆腐あえ

旬の魚と旬のアスパラで美味しい離乳食初期からのレシピ♪
赤ちゃんの成長に合わせて、具材の大きさを調整してください。

材料
魚10g
絹ごし豆腐10g
アスパラガス(穂先)10g
だし汁 大さじ2
離乳食、初期~中期☆アスパラトマト

離乳食、初期~中期☆アスパラトマト

トマトスープのようにスルッと食べやすいです。

材料
ミニトマト(トマト)中3こ (1/3こ)
アスパラ1/2本(先から)
離乳食後期☆アスパラクリームシチュー風

離乳食後期☆アスパラクリームシチュー風

アスパラガスが美味しくたくさん食べれるよ!!
これも、たくさん作って冷凍しちゃいます♡

材料 (8食分)
鶏もも肉(皮、脂を除く)120g
アスパラガス80g
白ネギ40g
じゃがいも60g
にんじん60g
小麦粉大さじ1 1/2
水120CC
牛乳60CC
ベビーフードの野菜スープだし小さじ4
【離乳食後期完了期】アスパラと魚のサラダ

【離乳食後期完了期】アスパラと魚のサラダ

家族でいただける、旬の離乳食レシピ!アスパラガスとプチプチしたコーンが口の中で楽しい食感を味わう事ができます。

材料
魚10g
アスパラガス10g
コーン10g
牛乳・マヨネーズ各小さじ1/2
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