第3位 アヤコマチ（農林60号）
冷えても甘く美味しいので、スイートポテトやポタージュ等に利用します。収穫後2～3週間経ってからが特に美味しいサツマイモです。
◆スプーンで食べてね♡カップスイートポテトレシピ
スイートポテト。フードプロセッサーで滑らかに撹拌して絞り焼きました♪
さつまいもの品種はアヤコマチを使っており、オレンジ色です。
さつまいもの甘さや水分によっても砂糖の量、牛乳の量は左右されるかなと思います、砂糖の量はお好みで加減してください。牛乳の量は形成しないので80ccでも大丈夫かと思います。
さつまいもの品種はアヤコマチを使っており、オレンジ色です。
さつまいもの甘さや水分によっても砂糖の量、牛乳の量は左右されるかなと思います、砂糖の量はお好みで加減してください。牛乳の量は形成しないので80ccでも大丈夫かと思います。
via cookpad.com
スプーンで食べてね♡カップスイートポテト by 4児男子母さんの台所 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが368万品
「スプーンで食べてね♡カップスイートポテト」の作り方。温かいままスプーンですくって食べる柔らかいスイートポテト。フードプロセッサーで滑らかに撹拌して絞り焼きました♪ 材料:さつまいも、砂糖(三温糖)、無塩バター..
くわしいレシピはこちらからご覧ください
◆アヤコマチのベイクドチーズケーキレシピ
「アヤコマチのベイクドチーズケーキ」です。そのきれいな色が少し薄れてしまうけど、おいしいから、良しとしましょう。
普通に作るなら、直径20cmくらいの型でいいと思うけど、私はそれよりも小さい型で２個作りましたよ。小さい方が可愛いから♪
普通に作るなら、直径20cmくらいの型でいいと思うけど、私はそれよりも小さい型で２個作りましたよ。小さい方が可愛いから♪
材料（直径約20cm型）
さつまいも（正味）200g
クリームチーズ 200g
砂糖 70g
卵 ２個
生クリーム 100cc
レモン果汁 大さじ１
小麦粉 30g
さつまいも（正味）200g
クリームチーズ 200g
砂糖 70g
卵 ２個
生クリーム 100cc
レモン果汁 大さじ１
小麦粉 30g
番外 ハロウィンスイート
ハロウィンスイートは、高系14号（なると金時・べにさつまなど）選抜から派生したさつまいもの新型品種です。高系14号の特徴でもある、早堀ができるさつまいもです。
果肉の色が、生のままでは薄いオレンジ色、加熱すると濃いオレンジ色になる特徴が、ハロウィンかぼちゃカラーに似ている事から、ハロウィンスイートと名付けられたそうです。
又かぼちゃのような野菜感もあり、さつまいも+かぼちゃを思わせる様な味わいだとか。
果肉の色が、生のままでは薄いオレンジ色、加熱すると濃いオレンジ色になる特徴が、ハロウィンかぼちゃカラーに似ている事から、ハロウィンスイートと名付けられたそうです。
又かぼちゃのような野菜感もあり、さつまいも+かぼちゃを思わせる様な味わいだとか。
ついたち @6lcldQKJTq6UNYZさんツイッター
さつまいものチーズ焼き朝ごはん。
焼き芋にチーズを乗せて焼いただけで極上のスイーツに。熟成させたハロウィンスイートが甘い。良い意味ですっきりあとを引かない甘さ。ハバティチーズの塩気でさつまいもの甘さが引き立ってたまらない。スキティーのダージリンと。
焼き芋にチーズを乗せて焼いただけで極上のスイーツに。熟成させたハロウィンスイートが甘い。良い意味ですっきりあとを引かない甘さ。ハバティチーズの塩気でさつまいもの甘さが引き立ってたまらない。スキティーのダージリンと。
via twitter.com
ruru
さつまいも250g(皮を剥いて)
砂糖(三温糖)40g
無塩バター30g
牛乳80cc
卵黄1個
塩ひとつまみ
バニラエッセンス5滴