2022年1月25日 更新

話題の韓国料理をおうちでも♪ 韓国料理の簡単レシピまとめ

最近ますます人気を集めている韓国料理。お店で食べることはあっても、自宅で作る機会はなかなかないのではないでしょうか。 意外にも韓国料理は、そんなに難しくないんですよ。 今回は、人気の簡単レシピをまとめました。

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材料 (2人分)
豚バラブロック300g
レタス半個
■ サムジャン(辛味噌)
コチュジャン大さじ1.5
味噌大さじ1.5
酒大さじ1
砂糖小さじ2
ごま油小さじ1
おろしにんにく1かけ
■ お肉のたれ(1人分)
ごま油小さじ1
おいしい塩ひとつまみ

韓国料理の定番 プルコギ

お肉をタレに漬け込んで焼くだけ!ご飯がすすむ絶品メニュー*

お肉は薄切り使用♪

漬け込み時間はお好みで♪
忙しい日は前日漬け込みOKです♪

にんにくはお好みで調整してくださいね♪
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材料
牛肉薄切り200g
●にんにくすりおろし1〜2かけ
●醤油大さじ1と1/2
●酒大さじ1と1/2
●コチュジャン小さじ2
●砂糖小さじ2
●ごま油大さじ1
玉ねぎ中1/2個
にんじん1/2本
もやし1/2袋
にら1/2束
白ごま適量
ごま油(仕上げ用)少々

簡単すぎる!韓国風ヤンニョムチキン♪

タレにからめるだけの韓国風チキン!

辛~くて、柔かぁーいチキンが美味しい~♪

・薄い、味が決まらないと感じたらケチャップを少し追加してみて下さい。

・鶏モモ1枚でしたら、タレの量は減らして下さい。
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材料 (2〜3人分)
鶏モモ肉2枚
片栗粉適量
★コチュジャン大さじ2
★ケチャップ大さじ2
★砂糖大さじ1
★みりん大さじ1
★ごま油大さじ1

HMで♪韓国お菓子*ホットク*

韓国スイーツの代表格、ホットク

中はもっちり美味しい!!

包むとき小麦粉を手のひらや生地の表面に少しまぶした方が 手にくっつかないでいいです(^-^)/

焼くときは弱火でじっくりと。。。♪
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材料 (4個分)
☆ホットケーキミックス200g
☆白玉粉90g
こしあん120g
水190ml
黒糖粉末適量
サラダ油大さじ2
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