2022年7月28日 更新

暑い日に活用ください!火を使わないで作るおかずレシピまとめ

暑い夏は、本当に火を使いたくないですよね。そんな時には、コンロを使わずレンジやオーブンを使って料理を楽にしましょう!こちらの記事では、火を使わないで作るおかずのレシピをまとめてみました。どんどん活用してくださいね!

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手軽さがうれしい電子レンジ調理。

ササミの蒸し汁をたれに加えて。

レンジ焼き豚

 (104880)

材料 (4人分)
豚肩ロースかたまり肉(直径8cmくらいのもの)  
  300~350g
きゅうり 1本
A
 にんにくのすりおろし 1/2かけ分
 みそ 大さじ2
 砂糖 大さじ2
 酒 大さじ2
 ごま油 小さじ1
 豆板醤 小さじ1/2
これが電子レンジで? とびっくりしちゃう、香ばしさ満点の焼き豚。

肉を加熱する前に、調味料をからめないのが鉄則です!

豚肉とピーマンのチンジャオロウスー

 (104883)

材料 (2人分)
豚肩ロース肉(しょうが焼き用) 200g
ピーマン 3個
たけのこの水煮 80g
ねぎ 1/4本
A
 オイスターソース 大さじ3
 砂糖 小さじ1
 ごま油 小さじ1
 片栗粉 小さじ1
おなじみの中華おかずが、電子レンジで失敗なし! 

野菜はシャキシャキと歯ごたえよく、肉は柔らかジューシーに。

火を使わない!レンジで簡単オムレツ

 (104899)

材料(2~3人分)
卵4個
ウインナー3本
人参1本の半分
ピーマン2個
ピザ用チーズ好みの量
マヨネーズ適量
ケチャップ適量
電子レンジを使ったオムレツです。
味付けもなく火を使わないので料理が苦手な人でも簡単に作れます。

朝ごはんにも最適です。

味付けをしなくてもウインナーやチーズ、マヨネーズやケチャップだけで十分美味しいです。
具材を変えると違った食感や味も楽しめます。具材を大きく切るとスプーンで取りにくくなります。

また、小さいくらいの方が熱も通りやすく丁度良いです。

油揚げのツナじゃがコロッケ風

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