<作り方>
1. 豆腐を器に入れ、ラップをして電子レンジ500Wで2分加熱します。
2. えのきは半分の長さに切り、茹でます。
3. 梅は種を取ってみじん切りにし、<2>と和えます。
4. <3>を<1>にのせ、かつお節をかけます。
5. お好みでポン酢をかけて食べてください。
1. 豆腐を器に入れ、ラップをして電子レンジ500Wで2分加熱します。
2. えのきは半分の長さに切り、茹でます。
3. 梅は種を取ってみじん切りにし、<2>と和えます。
4. <3>を<1>にのせ、かつお節をかけます。
5. お好みでポン酢をかけて食べてください。
梅の数は大きさによって加減してください。
私の場合は自家製の直径4cm位の梅漬けで作りました。
スッパイ梅で作っても、ハチミツ入りの梅で作ってもおいしく作れそうですね。
私の場合は自家製の直径4cm位の梅漬けで作りました。
スッパイ梅で作っても、ハチミツ入りの梅で作ってもおいしく作れそうですね。
☆アボカドとトマトのわさびドレッシング和え
via cookpad.com
<作り方>
1. アボカド、トマトは角切りにします。
2. ★を全て合わせてドレッシングを作ります。
3. <2>を<1>にかけて出来上がり!
1. アボカド、トマトは角切りにします。
2. ★を全て合わせてドレッシングを作ります。
3. <2>を<1>にかけて出来上がり!
アボカドは妊婦さんに必要な葉酸が多く入っているので、つわりの時期にはオススメの食材です。
ドレッシングに入ったわさびがアクセントになって、とっても食べやすいですよ。
また、火を使わず、台所に立っている時間も少ないのでカンタンに作れるところもいいですね。
ドレッシングに入ったわさびがアクセントになって、とっても食べやすいですよ。
また、火を使わず、台所に立っている時間も少ないのでカンタンに作れるところもいいですね。
☆すっぱい梅干しでさらっとお茶漬け
via cookpad.com
<作り方>
1. お茶碗にご飯を入れます。
2. 粉末だし、かつお節、梅干し、刻み海苔をご飯にのせ、お湯をかけたら出来上がり!
1. お茶碗にご飯を入れます。
2. 粉末だし、かつお節、梅干し、刻み海苔をご飯にのせ、お湯をかけたら出来上がり!
梅干しのすっぱさのおかげでつわりがあっても何とか食べられる!という声も。
ご飯のにおいがダメという場合は水でもOK。
お茶漬けならサラサラっと食べられるのではないでしょうか。
ご飯のにおいがダメという場合は水でもOK。
お茶漬けならサラサラっと食べられるのではないでしょうか。
アボカド 1個
トマト 1個
★オリーブオイル 大さじ1
★砂糖 小さじ2
★酢 小さじ2
★わさびチューブ 1.5㎝程度
★しょうゆ 小さじ1.5
★塩胡椒 適量