2019年4月3日 更新

爽やかさがクセになる♪華やか&おしゃれなオレンジのサラダレシピ

サラダにオレンジをプラスすると爽やかで、見た目も華やかに♪おもてなしにもぴったりのいろんなオレンジサラダのレシピをご紹介します。

4,756 view お気に入り 0

人参とオレンジのマリネ

人参とオレンジを合わせてマリネに。
オレンジジュースを使った甘酸っぱいドレッシングはマリネだけではなく、
普通のサラダにも合わせてもおいしそう★
人参とオレンジのマリネサラダ

人参とオレンジのマリネサラダ

材料(作りやすい量)


人参 1本
オレンジ 1/2個
ドレッシング
(ニンニク 1かけ、パセリのみじん切り少々、オレンジジュース 大2 白ワインビネガー 小さじ1、EXオリーブ油 小さじ1、塩少々)

ピクルスサラダ

作り置きの紫たまねぎのピクルスとオレンジを合わせたサラダ。
オレンジが入ることで子供にも食べやすいサラダになりますね。
「オレンジと紫玉葱ピクルスのサラダ」

「オレンジと紫玉葱ピクルスのサラダ」

・材料・2人分

オレンジ1個半 サラダ菜4枚くらい 紫玉葱のピクルスひとつかみ(なければ紫玉葱をスライスして水にさらしたものでも可)

ドレッシング(オレンジ酢大さじ2 オリーブオイル大さじ1 塩胡椒少々)←オレンジ酢がない場合は甘酢で代用可

お好みで粗びき胡椒や刻みパセリ少々

オレンジでサラダをグレードアップ!

サラダにオレンジをプラスするだけで、見た目がぐんと華やかになりますね。
しかも、オレンジ自体がドレッシングのような役割をするので、ドレッシングがシンプルに。
ヘルシーで美味しく、見た目もきれいなオレンジサラダを作ってみては?
 (38456)

56 件

関連する記事 こんな記事も人気です♪

ズッキーニってどう料理するの?丸焼きや生でもおいしい「ズッキーニ」レシピ集

ズッキーニってどう料理するの?丸焼きや生でもおいしい「ズッキーニ」レシピ集

きゅうりを大きく緑色を濃くしたような姿のズッキーニ。ズッキーニは癖のない味わいで、さまざまな食材との相性が抜群!今の旬の時期に、たくさんいただきましょう。こちらでは、ズッキーニのアレンジレシピをご紹介しています。
ruru | 1,593 view
スイーツからパスタまで!グレープフルーツを使ったレシピ集

スイーツからパスタまで!グレープフルーツを使ったレシピ集

爽やかな香りと酸味、ほろ苦い風味が美味しいグレープフルーツ。そのまま食べるのも美味しいけれど、料理にも美味しく活用できるんです! こちらでは、スイーツはもちろん、サラダや主食でも活用できるグレープフルーツを使ったレシピをご紹介します。
ruru | 1,011 view
オレンジ色のパプリカって知ってる?その栄養とレシピをご紹介♪

オレンジ色のパプリカって知ってる?その栄養とレシピをご紹介♪

料理に彩りを添えてくれるパプリカ。カラフルな色が特徴の野菜で、赤や黄色はよく見かけますが、オレンジもあるのはご存知でしょうか?実は色が違うとそれぞれに含まれる栄養価も異なるんですよ!
ruru | 2,686 view
かぼちゃはサラダにもマリネにもスープにも!色々な調理法で変えて楽しむかぼちゃのレシピ

かぼちゃはサラダにもマリネにもスープにも!色々な調理法で変えて楽しむかぼちゃのレシピ

夏から収穫が始まるかぼちゃ。調理法次第で様々な楽しみ方ができます。煮物やスープだけでなく、サラダやマリネなど色々なレシピを集めました。
yokapon | 2,478 view
「ブロッコリーの茎」捨てないで!栄養価も高くおいしい部分♪

「ブロッコリーの茎」捨てないで!栄養価も高くおいしい部分♪

ブロッコリーはビタミンCなどが豊富で、野菜の中でも栄養価が高いといわれています。たくさん食べたいものですが、「茎」はどうしていますか?捨ててしまう方も多いのではないでしょうか?ブロッコリーの茎は味も食感もいいし、とてもおいしい部分。ぜひ、いただきましょう。
ruru | 29 view

この記事のキーワード

この記事のキュレーター

yokapon yokapon

おすすめの記事

今注目の記事