チキンとオレンジのサラダ
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サンキストネーブルオレンジとチキンのシトラスサラダ - アメリカ食材レシピ|myfood.jp アメリカの農産物・食材・食文化の情報提供サイト
アメリカ食材レシピ
アメリカから日本に輸入されている食材を活用した料理レシピを多数紹介。
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紫キャベツとオレンジのマリネ
紫キャベツとオレンジの色がきれいなサラダ☆
このままでもいいですし、レタスなどのシンプルなサラダの上にトッピングしても!
このままでもいいですし、レタスなどのシンプルなサラダの上にトッピングしても!
♪紫キャベツとオレンジのマリネ♪
★材料
紫キャベツ(せん切り) 300g
砂糖・塩・粗引き黒こしょう 各少々
A
オレンジ 1個(皮から果肉を取り出す)※果汁も使用するので搾っておく。
紫たまねぎ 1/4個(薄切り)
にんにく 1かけ(みじん切り)
B
赤ワインビネガー 大さじ3
ディジョンマスタード 小さじ1
ローリエ 1枚
EXVオリーブオイル 大さじ1
イタリアンパセリ 適量
紫キャベツ(せん切り) 300g
砂糖・塩・粗引き黒こしょう 各少々
A
オレンジ 1個(皮から果肉を取り出す)※果汁も使用するので搾っておく。
紫たまねぎ 1/4個(薄切り)
にんにく 1かけ(みじん切り)
B
赤ワインビネガー 大さじ3
ディジョンマスタード 小さじ1
ローリエ 1枚
EXVオリーブオイル 大さじ1
イタリアンパセリ 適量
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春菊とオレンジのサラダ
春菊、オレンジ、トマトがメインのサラダ。
春菊にはβカロテンが含まれていて、肌にもいいのだとか。
春菊にはβカロテンが含まれていて、肌にもいいのだとか。
春菊とオレンジのサラダ
調味料A】
オリーブオイル
大さじ1 12g
レモン汁
大さじ1 15g
砂糖
小さじ1 3g
塩
小さじ1/4 1.5g
胡椒(黒)
<(粗挽き)>
少々
春菊
<葉のみちぎる>
1/2束 80g
トマト
<乱切り>
1/2個 75g
オレンジ
<皮を剥き、乱切り>
60g
オリーブオイル
大さじ1 12g
レモン汁
大さじ1 15g
砂糖
小さじ1 3g
塩
小さじ1/4 1.5g
胡椒(黒)
<(粗挽き)>
少々
春菊
<葉のみちぎる>
1/2束 80g
トマト
<乱切り>
1/2個 75g
オレンジ
<皮を剥き、乱切り>
60g
彩り鮮やか春菊とオレンジのサラダのレシピ|ソラレピ
彩り鮮やか春菊とオレンジのサラダのカロリー、材料、栄養素をご紹介。ソラレピは、美味しくて簡単は当たり前!管理栄養士監修の健康レシピサイトです。
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オレンジと生ハムのカルパッチョ
オレンジと生ハムをカルパッチョ風に合わせたサラダです。
サラダというよりも、前菜の一品としておもてなしで使えそうなおしゃれレシピ♪
サラダというよりも、前菜の一品としておもてなしで使えそうなおしゃれレシピ♪
オレンジと生ハムのカルパッチョ風サラダ
材料(2人分)
・オレンジ1個(皮を剥いて7~8mmの輪切りに)
・トレビス1~2枚(手でちぎる)
・赤玉ねぎ30~40g(輪切りにし水にさらす)
・クリームチーズ30~40g(食べやすい大きさに)
・生ハム50g(食べやすい大きさに)
*フレッシュディル1枝(またはパセリ等)
*オリーブオイル大さじ1/2
*粗びきブラックペッパー適量
・オレンジ1個(皮を剥いて7~8mmの輪切りに)
・トレビス1~2枚(手でちぎる)
・赤玉ねぎ30~40g(輪切りにし水にさらす)
・クリームチーズ30~40g(食べやすい大きさに)
・生ハム50g(食べやすい大きさに)
*フレッシュディル1枝(またはパセリ等)
*オリーブオイル大さじ1/2
*粗びきブラックペッパー適量
2~3人分
サンキストオレンジ 1個
鶏むね肉 150g
A
塩、こしょう 各適量
白ワイン 大さじ1
トレビス 30g(お好みで)
グリーンリーフ 2枚
ミニトマト 10個
パセリのみじん切り 適量
B
サンキストオレンジのしぼり汁 1個分
サラダ油 大さじ4・1/2
酢 大さじ1・1/3
砂糖 小さじ1
塩 小さじ2/3
サンキストレモンのしぼり汁 少々
こしょう 少々