2019年3月19日 更新

離乳食の定番!「豆腐」の離乳食の下ごしらえや保存方法をおさらい♪

離乳食の定番食材「豆腐」。離乳食のための下ごしらえなどの基礎知識やおすすめの離乳食レシピをご紹介します♪

3,607 view お気に入り 0

離乳食初期の豆腐レシピ

離乳食初期では10倍粥に豆腐をプラスしてふわふわのおかゆにしたり、基本のペーストの作り方・冷凍保存の方法をしっておくと便利です♪
離乳食初期*豆腐のお粥*10倍粥

離乳食初期*豆腐のお粥*10倍粥

材料
10倍粥30g
豆腐25g
離乳食初期◎豆腐ペースト

離乳食初期◎豆腐ペースト

材料
絹豆腐適量

離乳食中期の豆腐レシピ

さまざまな食材との相性がいいお豆腐。中期からは卵とじや和物でいろんな野菜と一緒に食べられるメニューを試してみましょう。
離乳食中期~赤ちゃん大好きお豆腐の卵とじ

離乳食中期~赤ちゃん大好きお豆腐の卵とじ

材料 (2回分)
卵黄 1個
豆腐50g
玉ねぎ(中)1/8個
醤油小さじ1/2
かつお節1g
離乳食中期☆豆腐とほうれん草のしらす和え

離乳食中期☆豆腐とほうれん草のしらす和え

材料 (2食分)
ほうれん草(葉の部分)1株
絹ごし豆腐3cm角1個
釜揚げしらす小さじ3

離乳食後期の豆腐レシピ

離乳食後期には手づかみ食べにもぴったりなハンバーグやパンケーキのレシピ♪栄養たっぷりでおいしく食べられるおかずやおやつです。
離乳食後期~手づかみ食べに!豆腐ハンバーグ レシピ・作り方

離乳食後期~手づかみ食べに!豆腐ハンバーグ レシピ・作り方

材 料(5~7人分)
鶏ひき肉90g
絹ごし豆腐90g
玉ねぎ1/4個
ニンジン1/3本(小サイズ)
小松菜2~3枚
片栗粉大さじ1
醤油少々
オリーブオイル少々
39 件

関連する記事 こんな記事も人気です♪

納豆を食べさせていいのはいつから?納豆の使い方と離乳食レシピいろいろ

納豆を食べさせていいのはいつから?納豆の使い方と離乳食レシピいろいろ

発酵食品の代表格、納豆。さまざまな栄養もあり、柔らかく食べやすいので離乳食にもぴったりです。初めのころは熱湯をかけるなど、加熱したうえで食べさせてあげるといいですね。こちらでは、離乳食としての納豆のエトセトラをご紹介します。
ruru | 5,480 view
離乳食の定番食材「バナナ」の離乳食レシピ【初期・中期・後期・完了期】

離乳食の定番食材「バナナ」の離乳食レシピ【初期・中期・後期・完了期】

バナナは栄養豊富で甘みもあり赤ちゃんも食べやすいため、離乳食にはぴったりの食材となります。冷凍保存も可能なので、時短レシピにも活用できますよ。バナナの食べさせ方やおすすめレシピなどの情報をお届けしていきます。
ruru | 61 view
離乳食の定番食材「小松菜」の離乳食レシピ【初期・中期・後期・完了期】

離乳食の定番食材「小松菜」の離乳食レシピ【初期・中期・後期・完了期】

離乳食を作る時の葉物野菜は、ほうれん草や白菜が多いかもしれませんが、小松菜を使ったメニューもおすすめなんです。なぜかというと、栄養豊富だから!意外にメニューのバリエーションも豊かで、冷凍もしやすく扱いやすい食材です。こちらの記事では、小松菜の離乳食レシピをご紹介します。
ruru | 457 view
離乳食の定番食材「さつまいも」の離乳食レシピ【初期・中期・後期・完了期】

離乳食の定番食材「さつまいも」の離乳食レシピ【初期・中期・後期・完了期】

ビタミンCの豊富なさつまいも。さつまいもは扱いやすく、自然な甘みがあるので離乳食におすすめの食材です。糖質が豊富なので白米に代わり主食になりますよ。こちらの記事では、さつま芋の離乳食レシピをご紹介していきます。
ruru | 1,373 view
赤ちゃんに卵はいつから?どれくらい? 離乳食の卵の進め方とおすすめレシピ

赤ちゃんに卵はいつから?どれくらい? 離乳食の卵の進め方とおすすめレシピ

お子さんの離乳食で初めての食べ物をあげる時、アレルギーが一番心配ですよね。今回は、赤ちゃんの食物アレルギーで最も頻度が多い「卵」の食べ進め方、そしておすすめレシピをご紹介します。
ruru | 10,564 view

この記事のキーワード

この記事のキュレーター

yokapon yokapon

おすすめの記事

今注目の記事