2019年9月2日 更新

離乳食ストックの基本【手づかみ食べ】のおすすめストックアイデア集

手づかみ食べができるようになると、赤ちゃんも自分から楽しんで食べられるメニューを出してあげたいですよね。お野菜もいっぱい食べられるような栄養バランスのいい手づかみ食べメニューをストックレシピを利用して作ってみましょう。

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いつものご飯をケチャップライスにしておやきにすれば手づかみレシピに変身します!
【離乳食手づかみ】ケチャップライスおやき

【離乳食手づかみ】ケチャップライスおやき

材料
軟飯1/2合
トマトペースト 小さじ1.5
人参みじん切り大さじ1.5
ピーマンみじん切り(レシピID:5408596)大さじ1
粉チーズ適量
薄力粉小さじ1

ふわふわパンケーキ*離乳食*手づかみ

野菜ストックやささみのストックを入れたパンケーキなら、甘くないパンケーキになります!食べやすい大きさに切って用意してあげましょう。
ふわふわパンケーキ*離乳食*手づかみ

ふわふわパンケーキ*離乳食*手づかみ

材料 (10枚分)
小麦粉大さじ3
牛乳大さじ2
水大さじ2
卵1個
冷凍ストック野菜や鶏ささみ等適量

豆腐ハンバーグ

豆腐ハンバーグは子どもも大人も食べられるおかず。手づかみもできるので重宝しそうなレシピです。
手づかみレシピの定番!豆腐ハンバーグ

手づかみレシピの定番!豆腐ハンバーグ

材料 (約4つ分程)
豆腐1/4丁(小分けパック1つの半分くらい)
鶏ひき肉30g程
ニンジン1/4本
ピーマン1/2個
醤油(無くても可)小さじ1
片栗粉 大さじ1(目分量で)

焼うどん

ストック野菜を使って焼うどんをつくります。汁のないおうどんなら手づかみでおやつのように食べられますね。
離乳食後期 手づかみOK焼きうどん

離乳食後期 手づかみOK焼きうどん

材料 (2食分)
うどん一玉
ストック野菜(人参玉ねぎピーマン等)適量
ストックたんぱく質(挽き肉、ツナ等)適量
めんつゆ(ストレート) 大さじ1
かつおぶし適量
サラダ油適量
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