2020年3月9日 更新

子どものおやつに作ってあげたい! 自家製「無添加おやつ」レシピのアイデア

子どものおやつ、添加物や化学調味料が気になりますよね。特にアレルギーを持つ子供には、とっても気を遣うところです。そんな時、無添加のおやつを手作りしてみませんか?意外にも、添加物なしで簡単に手作りできるおやつはたくさんあって、それも簡単にできちゃうものも!こちらでは、そのレシピをご紹介します。

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材料 (約50枚分)
薄力粉1カップ(100g)
白すりごま大さじ3
■ (白炒りごま黒炒りごまでも可)
水大さじ5〜6
■ (炒りごまの場合は大さじ4)
きび砂糖大さじ1
■ (白砂糖も可)
塩ひとつまみ
■ トッピング
■ 写真はプレーン、青海苔、桜えび

無添加のパウンドケーキ

バターの量が多い割にしつこさもなく、口当たりも自然です。
バターを練る大変な作業が無い上に、泡立てはハンドミキサーにお任せ。
とても簡単に作ることができるので、おやつの定番になりますよ。
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材料(18×9cmのパウンド型一台分)
薄力粉・・・100g
バター・・・100g
砂糖・・・100g
卵・・・2個(100g分)
レモン汁・・・小さじ1
好みのリキュール・・・小さじ1
あればチョコチップ、レーズンなど・・・適量(無くても可)

【子供のおやつにぴったり!】無添加・無化学調味料ポテトチップス・サツマイモチップスの作り方

市販のチップスには私たちの知らない添加物や化学調味料が入っていますが、手作りなら添加物も調味料も入っていません。
「スライサー」があれば簡単に作れちゃいます。
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材料はイモと塩胡椒のみです

おいしい!無添加おやつ!乾燥パイナップル

パイナップルにはブロメラインと呼ばれるたんぱく質分解酵素が含まれていて、この酵素は消化を助ける効果があることが知られています。食べ過ぎると胃が痛くなるという場合もあるようですので、食べ過ぎには気をつけましょう。
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コツ・ポイントまとめ


切り方: 芯を取り除き、約1cm厚にスライスする。
食材の乾燥前処理: ゼリーの具材などに使う場合はスチームする。
設定温度: 50~60℃
目安の乾燥時間: 約10時間(輪切りした時)
乾燥完了のチェック: 乾燥しても柔らかい。淡い黄色になる。

材料3つでできる無添加クッキーレシピ

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