2023年4月5日 更新

チョコペンは手作りできます!チョコペンの作り方(ラップ・クッキングペーパーなど使用)

さあこれからスイーツを作ろう!スイーツにメッセージを書こう!というとき、チョコペンを買い忘れたということありませんか?でも大丈夫です。チョコレートと、ご自宅にあるアイテムでチョコペンをだれでも自由に作ることができますよ。

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チョコペンとは?

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こんな感じのやつです
「デコペン」ともいうのでしょうか、デコペンのチョコ味ですね。
これを、市販のチョコレート、+何かで作る方法をお届けしていきます。

①食品ラップで作る

1.耐熱容器にミルクチョコレートを入れ、ラップをしてレ...

1.耐熱容器にミルクチョコレートを入れ、ラップをしてレンジで200w3分加熱します。

2.ラップを広げて①を中央にのせ、ラップでねじるように...

2.ラップを広げて①を中央にのせ、ラップでねじるように包みます。チョコの中央部分に爪楊枝で穴をあけてチョコペンのできあがりです。

チョコがやわらかいうちに、クッキーにチョコを絞り出してデコレーションをします。
・チョコレートをレンジで溶かすには20gに対して200w3分の加熱が目安です。

レンジの出力は200wに設定し、チョコレートの量によって時間を調整して下さい。
レンジの代わりに湯煎で溶かしてもよいです。

・ラップチョコペンはラップが破けるのを防ぐため、少量(20g以下)で作るのがおすすめです。

・チョコレートがやわらかいうちにデコレーションをしましょう。

②クッキングペーパーで作る

少しのチョコとクッキングシートがあれば、簡単にチョコペンが作れます
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1.電子レンジ対応可能なクッキングペーパーを、12〜15cm角の大きさにカットします。

2.クッキングペーパーを丸め先を尖らせ、上の方を1箇所折り込んで固定し、チョコレートを中に入れます。
一口チョコなら2個か3個でOKですよ。

3.チョコレートを入れた開口部をねじって蓋をし、電子レンジ600Wか500Wで1分程度加熱します。
これでチョコペンの出来上がり。

チョコペンの作り方/コルネ/icing cornet - YouTube

皆さんこんにちは、ヨーロッパ各地でお菓子巡りをしている、旅するパティシエさやココです。チョコペンやアイジングで使うコルネの作り方の紹介です。ぜひ、試してみてください。▶︎チャンネル登録よろしくお願いします🙇‍♀️https://youtube.com/user/ameridaisukiableーーーーーーーーー...
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