旬の大根を1本使いきる！大根の常備菜レシピいろいろ

冬の野菜、大根。１本まるごと使い切るのって意外に難しかったりもするんですよね。そんなときに試してみたい、大根を使った簡単常備菜のレシピをご紹介します♪

「作り置き☆大根の皮できんぴら大根」大根の皮って、千切りしてみるとかなり量がある！これを捨てるなんてもったいない！きんぴらはもう定番ですが、作り置きに。材料:ごま油、☆顆粒だし、☆醤油..

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大根をまるごと活用！葉の炒め物

大根の葉っぱも手に入ったときにはふりかけや炒め物にして美味しくいただきましょう☆醤油とだし、砂糖でささっと炒めてできちゃう簡単レシピです。

材料
大根の葉大根2本分
ごま油大さじ2
※万能醤油（レシピID4645138 ）大さじ2
※鰹だし（顆粒）小さじ1
※砂糖１つまみ
炒りごま大さじ1

「【作り置き】大根の葉ごま油炒め」ごま油が香る〜♫サッと炒めてシャキシャキです材料:大根の葉、ごま油、※万能醤油（レシピID4645138 ）..

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