via uf-polywrap.com
クッキングシートはお菓子作り以外にも！
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調味料を入れても漏れにくく、蒸すと蒸気が通り抜ける性質になっているので中の食材が水っぽくならないんです。
・電子レンジで蒸しても、フライパンで蒸しても調理時間が短くて済みます。
・焼いたり、揚げたりしないので油を使う量が少なく、カロリーが気になる人におすすめです。
・お湯でゆでないので、食材に含まれている栄養素が失われにくいです。
・電子レンジで蒸しても、フライパンで蒸しても調理時間が短くて済みます。
・焼いたり、揚げたりしないので油を使う量が少なく、カロリーが気になる人におすすめです。
・お湯でゆでないので、食材に含まれている栄養素が失われにくいです。
●きのこソースハンバーグ
via delishkitchen.tv
焼き具合を気にしないでふっくらハンバーグができます。
油で汚れたフライパンを洗ったり、ガスコンロを拭いたりする手間が省けるだけでも楽ですよね。
油で汚れたフライパンを洗ったり、ガスコンロを拭いたりする手間が省けるだけでも楽ですよね。
レンジで作れる！ きのこソースハンバーグのレシピ動画・作り方 | デリッシュキッチン
ハンバーグは頑張る日の料理？違います！包んでレンチンするだけだから、焼き加減も気にせず楽速で完成♪包みごと出せばおしゃれで、洗い物も減らせるから夕食の救世主に！まずは動画だけでも見てみて。
●鮭ときのこの包み蒸し
via macaro-ni.jp
電子レンジ600ｗ約4分で完成します。料理意欲0％の日でもこれなら何とかなりそうです。
鮭に限らず白身魚でも作ってみたいです。
鮭に限らず白身魚でも作ってみたいです。
レンジで簡単！鮭ときのこの包み蒸し - macaroni
「鮭ときのこの包み蒸し」のレシピと作り方を動画でご紹介します。バターの香りが食欲をそそる、鮭ときのこの包み蒸し。レンジ加熱だけで完結するので、忙しい日の献立にぴったりですよ。しっとりやわらかい鮭と、鮭の旨みを吸ったきのこが絶品です。
●揚げない酢豚
本格的な酢豚はお肉を油で揚げますが、こちらのレシピは豚肉を丸めて片栗粉とごま油をまぶします。
揚げずにヘルシーな1品ができるなんて最高です。
揚げずにヘルシーな1品ができるなんて最高です。
【材料（2人分）】
豚肩ロース肉（薄切り）120グラム／【A】しょうゆ、酒各小さじ1、しょうが（すりおろし）小さじ２分の1／タマネギ50グラム／ピーマン1個（30グラム）／ニンジン10グラム／シイタケ2枚（30グラム）／かたくり粉適量／ごま油小さじ1／【B】ケチャップ大さじ１と２分の1、酢大さじ1、しょうゆ小さじ1、砂糖小さじ2、水小さじ1、ごま油少々
【作り方】
（１）豚肉は〈A〉をもみ込んで15分おく。
（２）タマネギ、ピーマンは2センチ角に切り、ニンジンは薄い短冊切りに、シイタケは5ミリの厚さに切る。
（３）（１）を10等分にし、一つずつ丸めるようにして成形し、外側にかたくり粉を薄くまぶし、ごま油も薄くまぶす。
（４）クッキングシートを30センチの正方形に切り、対角線に折ってから耐熱皿の上に広げ、中央に（２）（３）の順にのせ、合わせたBをまわしかける
（５）クッキングシートを包み、電子レンジ（500ワット）で約6分加熱する。加熱後、包みの真ん中から開いてよくかき混ぜる。
「油で揚げずに酢豚風の1品が作れます。コロンと丸めた薄切り肉は、しっかり下味がついていて、かみごたえもあるので、揚げずにヘルシーで満足感の得られる酢豚が食べられます。豚肉は疲労回復に役立つビタミンB群が豊富。タマネギ、ニンジンなどの野菜からも栄養をたっぷり摂取できて、酸味で食欲も高まり、夏バテ予防につながります」
yuma
でも、クッキングシートは「包み蒸し調理」にピッタリなんです。