●豚肉と彩り野菜の包み蒸し
野菜がたくさん食べれてヘルシー。
野菜をお湯でゆでないので栄養分の流出が少ないんです。
タンパク質とビタミン補給にいいですね。
野菜をお湯でゆでないので栄養分の流出が少ないんです。
タンパク質とビタミン補給にいいですね。
鍋でゆでた場合に比べて、ビタミンBやビタミンC類など水溶性ビタミンの損失が少ないというメリットがあります。例えば、ビタミンCの豊富なブロッコリーの場合、鍋でゆでると約60％ものビタミンCが失われてしまうそうです。
豚肉と彩り野菜の包み蒸しのレシピ・つくり方 | キッコーマン | ホームクッキング
「豚肉と彩り野菜の包み蒸し」のレシピをご紹介しています。料理レシピ満載のホームクッキングでは、今日のレシピ・献立、旬の食材のレシピ、簡単お弁当レシピ、朝食レシピなどをご紹介しています。料理レシピ検索では、食材別、キーワードなどからお好みレシピを簡単に検索いただけます。
●彩り野菜と豚肉のトマト煮
via s.recipe-blog.jp
野菜とお肉のレシピをもう一つ。
水分の多いトマトでも汁が漏れないので安心です。鶏肉を使用してもおいしそうです。
水分の多いトマトでも汁が漏れないので安心です。鶏肉を使用してもおいしそうです。
彩り野菜と豚肉のトマト煮 by たっきーママ（奥田和美）さん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
「彩り野菜と豚肉のトマト煮 by たっきーママ（奥田和美）さん」チーズの濃厚さとトマトの酸味の相性がとても良く、コロコロしたお肉も柔らかくなって、子どもも喜ぶ一品です。
●包み蒸し焼きそば
これ簡単です！ 焼きそばは蒸すとさらにおいしくなるんですね。野菜をたくさん入れても蒸すことでボリュームが減るのでたくさん食べられます。
シートのままさらに盛り付ければ、皿の汚れも少なく洗いものも簡単です。
シートのままさらに盛り付ければ、皿の汚れも少なく洗いものも簡単です。
【材料（1人分）】
豚バラ肉（薄切り）…30g
ソーセージ・・1本（15g）
もやし…30g
キャベツ…20g
中華めん（蒸し・焼きそば用）…1玉（150g）
めん添付の粉ソース…1袋
青のり、紅しょうが…適宜
【つくり方】
ソーセージは斜め切りに、キャベツ、豚バラ肉は一口大に切る。中華めんは袋のままもんでほぐす。
クッキングシートを30cmの正方形に切り、対角線に折ってから耐熱皿に広げ、中央に中華めんをのせ、粉ソースをふりかけ、もやし、1をのせるて包み、電子レンジ（500W）で約4分加熱する。加熱後、包みの真ん中から開いて全体をよく混ぜ、青のりをふり、紅しょうがを添える。
yuma
