2022年2月26日 更新

ちらし寿司や菱餅も、レンジ活用で簡単に♪ レンジでお手軽「ひな祭り」メニュー

桃の節句のひな祭りには、ちらし寿司などのごちそうでお祝いするご家庭も多いかと思います。ちょっと作るのに時間がかかっちゃうかな?という場合も、レンジを活用すれば時短に。また、オーブンや蒸し器を必要とする料理でも、レンジでできることもあります。こちらの記事では、そんなレシピをご紹介していきます。

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◆10分で完成!レンジで簡単♡3色のひな祭りのケーキ

 (93968)

【材料】
ホットケーキミックス   1袋(150g)
ヨーグルト         100g
卵              1個

溶かしバターか、油    小さじ1
●緑:抹茶 赤:イチゴジャムやチェリージャム等
レンジで3色簡単ひな祭りの蒸しケーキ!

ジップロックさんのレシピをもとに作っています。

ホイップしてイチゴを乗せたら、立派なひな祭りのケーキのできあがり~ドキドキ

◆レンジで簡単茶碗蒸し☆ひなまつりにも

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材料 (2人分)
卵2個
だし汁顆粒だし4g+水400ml
なると巻2切
絹さや2本
えび2尾
じめじ1/6袋
蒸し器がなくてもレンジで簡単に作れる茶碗蒸しです。

おめでたい紅白のなると巻をのせて、ひな祭りや、お正月料理の一品に☆

◆桃の花とぼんぼりのひな祭り練り切り

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材料
(桃の花3個、ぼんぼり3個)
白玉粉6g
上白糖6g
水10cc
白あん150g
こしあん90g
食用色素適宜(赤・緑・黄)
市販のあんこを使うから簡単!電子レンジで作れる可愛い練り切りです。

白玉粉のでんぷんは時間が経つと固くなっていきますが、「上白糖」などの砂糖にはでんぷんをしっとりとやわらかく保つはたらきがあります。

◆レンジで簡単!ひなまつりにも『いちごミルクプリン』

 (93987)

<ミルクプリン>
牛乳 500ml
生クリーム 100ml
砂糖 70g
●粉ゼラチン 10g
●水 大さじ4
<いちごソース>
いちご 250g(1P)
砂糖 20g
レモン汁 1/4個分
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