2020年12月20日 更新

手軽に手作りできる♪ オーブン不要の「クリスマスケーキ」レシピ集

ケーキを手作りしてみたいと思っていても、市販のレシピ集を見るとオーブンを使うものばかり。あきらめてしまう方も多いのではないでしょうか。でも大丈夫。こちらではオーブンを使わない方法で作ることが出来るクリスマスケーキをご紹介します。

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材料 (直径20cm×深さ4cmのフライパンとふたを使用)
■ チーズケーキ生地
クリームチーズ200g
バター20g
卵2個
砂糖60g
ホットケーキミックス60g
レモン汁(ポッカレモンなど)小さじ2
■ 煮りんご
りんご1個
砂糖大さじ3
バター15g

HMで簡単!クリスマスツリーケーキ♡

ホットケーキミックスと蒸しパンミックス1:1で作る事でモッチモチ♡
簡単で子ども達と一緒に作って楽しめる、見た目も可愛いケーキです♡

HMのちょっとパサパサした感じをモチモチにしたくて蒸しパンミックスを混ぜて作ってみたら、モッチモチの美味しいパンケーキが出来上がりました!

作り方はホットケーキを作る要領で出来るので、絶対失敗なしです!
背が高くて冷蔵庫保存が出来ないので、②まで下準備をして食べる直前に積み重ねる。
毎年のクリスマスのお楽しみです!
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材料 (4〜6人分)
☆ホットケーキミックス200g(一袋)
☆蒸しパンミックス200g(一袋)
☆溶かしバター20g(なくてもいい)
☆卵2個
☆牛乳規定量もしくはお好みの量
いちご1パック
生クリーム400cc
グラニュー糖25g(20〜30)お好みで
粉糖お好みで

【クリスマスに】オーブンなしで作るチョコチーズケーキ 牛乳パック使用

特殊な型不要!牛乳パックで作るオレオチョコチーズケーキです。このオレオチョコレートチーズケーキはオーブンなし、混ぜるだけで簡単なんだけど、チョコレートとチーズの濃厚さ、オレオを土台に使ってザクザク食感が楽しめる。おもてなしにもぴったりなオレオチョコレートチーズケーキです。

今回はガナッシュを上にかけて、ブルーベリーやミントの葉でオレオチョコチーズケーキをデコレーションしてみたけど、もちろんそのままでも美味しい!
滑らかな口どけが最高で、チョコもチーズも好きな私好み❤️
オレオのザクザク食感とチーズケーキのとろける食感ってやっぱりたまらない!

冷たい紅茶やアイスコーヒーとも相性バッチリ。

【クリスマスに】オーブンなしで作るチョコチーズケーキ 牛乳パック使用 / No Bake Rich Chocolate Cheesecake | Oyatsu Lab. - YouTube

特殊な型不要!牛乳パックで作るオレオチョコチーズケーキです。

ノーオーブンヨーグルトティラミスケーキ

水にゼラチンを入れて約10分くらいふやかして…コーヒーの香りが漂うヨーグルトティラミスケーキ。

とても作りやすくおいしいので、是非お試しくださいね。
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材料

プレーンヨーグルト250g、砂糖(1)40g、生クリーム240g、砂糖(2)40g、ゼラチン3g、カステラパン1個、エスプレッソ100ml、無糖ココアパウダー30g

オーブンも型も必要なし! 炊飯器で作るクリスマスケーキ

ケーキを作るには一般的には型やオーブンが必要とされますが、炊飯器を使えばそれらは必要ありません。
スポンジの材料はホットケーキミックスを使えば薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩の役割を果たしてくれますよ♪ ホイップクリームは市販品でOK。
フルーツの酸味や風味と合わせれば市販のホイップクリームでも充分おいしく食べられますよ。彼が好きなフルーツなどを事前にリサーチしておいてトッピングに使うのもいいですね。
ケーキ作り初心者の方でも簡単に作れるレシピです。ぜひお試しくださいね♪
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