2020年8月25日 更新

今が旬!ぶどうのスイーツレシピ12選

8月~10月が旬のぶどう。最近では、種がないもの、皮ごと食べることが出来るものなど、品種がとても豊富になってきました。ぶどうを使った、子どもが喜びそうなもの、そしてオシャレでおもてなしにも使えそうなスイーツレシピを集めました。

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簡単レアチーズケーキ✳レモンを添えて✳

見たまんまがレシピです♪
皮ごと食べられる巨砲の様なブドウを乗せるだけで、ちょっと素敵なデザートに♪レモンをかけて頂きます。
果物が落ちにくいように、チーズの中央を凹ませて、ブドウも小さめが乗せやすいです。
ワインに合うオードブルに、クラッカーにチーズと野菜を乗せますが、デザートにアレンジしました。

材料
クリームチーズ適宜
レッドグローブ(皮ごと食べられるブドウ)キウイー等、季節の果物でもOk適宜
グラハムクラッカー(あまり甘くないクッキー等)食べたい枚数
レモン適宜

簡単レアチーズケーキ✳レモンを添えて✳ by まりおっかあ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが337万品

簡単レアチーズケーキ✳レモンを添えて✳ by まりおっかあ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが337万品
「簡単レアチーズケーキ✳レモンを添えて✳」の作り方。見たまんまがレシピ♪皮ごと食べられる巨砲の様なブドウを乗せるだけで、ちょっと素敵なデザートに♪レモンをかけて頂きます。 材料:クリームチーズ、レッドグローブ(皮ごと食べられるブドウ)キウイー等、季節の果物でもOk、グラハムクラッカー(あまり甘くないクッキー等)..
詳しいレシピはこちらから

三層になって簡単!葡萄ムース

ジュースで簡単にできます!今回は時期のあじさい風にしてみました!

生クリームの泡だてがポイントです。
泡だて過ぎたら綺麗な層になりません!
スジャータ赤葡萄ジュースを使うのがオススメです。

材料 (カップ2〜4)
葡萄ジュース200g
グラニュー糖30g
ゼラチン3g
生クリーム60g

三層になって簡単!葡萄ムース by naaa123 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが337万品

三層になって簡単!葡萄ムース by naaa123 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが337万品
「三層になって簡単!葡萄ムース」の作り方。ジュースで簡単にできます!今回は時期のあじさい風にしてみました! 材料:葡萄ジュース、グラニュー糖、ゼラチン..
詳しいレシピはこちらから

皮を使ってきれいなぶどう色に♪寒天で作るやわらかぶどうゼリー

ぶどうの皮を使った、香りも色もフレッシュなぶどうゼリー。
皮を剥いて水に浸し、その水に寒天を加えてぶどうの風味を生かします。
ぶどうの中身は冷やしておいて、ゼリーの上に飾りましょう♪

材料4人分

巨峰1房
水400ml
グラニュー糖大さじ4
糸寒天4g
ミント4葉

ブドウゼリー by 依田 瑠美 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ

ブドウゼリー by 依田 瑠美 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ
ブドウゼリー by 依田 瑠美 寒天を使うゼリーは、口の中ですっと消える食感と後味のすっきりさがあります。 ブドウの香りを生かしたゼリーです♪
詳しいレシピはこちらから

子供喜ぶ♪ひとくちぶどう飴

デラウェアを使って食べやすい一口ぶどう飴。
カリカリの飴を噛んだら中はジューシーで甘酸っぱい♪お子様と一緒に作ってみてください♪♪

飴はその場を離れずじっくり弱火で煮詰めて下さい。
周りが薄っすら茶色になり、サラサラとした状態が丁度いいです。
ぶどうを絡めていて、だんだん飴が糸を引くまで固まってきたら軽く温め直してください。
飴は高温になるので火傷に注意して下さい。

材料 (ひと房分)
デラウェアひと房
上白糖130g
水40cc
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