2019年3月13日 更新

春野菜を簡単調理でたっぷり食べよう♪レンジで作る春野菜レシピ

春キャベツや新玉ねぎなど、春だからこそ楽しめる野菜はいろいろ。そこで、レンジ調理でお手軽に旬の野菜を楽しむ、春野菜レシピをご紹介します。

29 view お気に入り 0

春野菜で旬の味覚を楽しもう♪

春になると、春キャベツや新玉ねぎなどの春野菜を多く見かけますよね。一年中食べることができる野菜でも、春だけは違う味わいのものがいろいろあります。そこで今しか味わえない旬の味覚を楽しむために、レンジで簡単調理ができる春野菜レシピをご紹介します。それぞれの春野菜の特徴や調理方法を知ってみると興味深いです☆

春キャベツ

年中たべられているキャベツですが、春になると春キャベツという名前で売られていますよね。春キャベツは、形が丸く、葉がぎっしり詰まっているよりも、柔らかく巻かれているものがおおいです。そのため、みずみずしいのでサラダにしてたべるのにも適しています。
箸が止まらない! 「春キャベツのレンジ蒸し」 レシピ・作り方

箸が止まらない! 「春キャベツのレンジ蒸し」 レシピ・作り方

材 料(2人分)
春キャベツ約100g
塩少々
白ワイン大さじ1
かつお節一つまみ
だし醤油大さじ1程度

箸が止まらない! 「春キャベツのレンジ蒸し」 レシピ・作り方 by Startrek|楽天レシピ

箸が止まらない! 「春キャベツのレンジ蒸し」 レシピ・作り方 by Startrek|楽天レシピ
楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「箸が止まらない! 「春キャベツのレンジ蒸し」」のレシピページです。春キャベツは電子レンジで蒸すと生や塩茹でより甘みが増してキャベツの風味がそのままです。食感が良いのでいくらでももりもり戴けます。。ワイン蒸し。春キャベツ,塩,白ワイン,かつお節,だし醤油,※参照~ID:1790009268
詳しいレシピはこちらへ

新玉ねぎ

普通の玉ねぎは、収穫してから1か月くらい乾燥させているものなのですが、新玉ねぎはすぐに出荷するので、水分が多いのが特徴です。玉ねぎ独特の辛味もないので、生のままサラダにしてもおいしく食べることができます。
超ラクチン!新玉ねぎの丸ごとレンジ蒸し

超ラクチン!新玉ねぎの丸ごとレンジ蒸し

材料 (2人分)
新玉ねぎ中2個
バター20グラムくらい
醤油適量
粉末パセリ適量

超ラクチン!新玉ねぎの丸ごとレンジ蒸し by リバコマチ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが306万品

超ラクチン!新玉ねぎの丸ごとレンジ蒸し by リバコマチ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが306万品
「超ラクチン!新玉ねぎの丸ごとレンジ蒸し」ついに殿堂入り!皆様に感謝です♡バター醤油がとってもおいしい!血液さらさらパワー~♪何個でもいけちゃいますっ!! 材料:新玉ねぎ、バター、醤油..
詳しいレシピはこちらへ

菜の花

春になるとスーパーのお惣菜コーナーでもよく見かける菜の花。レンジを使えばお家でも簡単に辛し和えなどのおかずになります。
レンジで1分半!菜の花のからし和え

レンジで1分半!菜の花のからし和え

材料 (2人分のおつまみ)
菜の花おつまみ1/2束
醤油大さじ1
チューブの練りからし1.5cm

レンジで1分半!菜の花のからし和え by 桜貝の想い出 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが306万品

レンジで1分半!菜の花のからし和え by 桜貝の想い出 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが306万品
「レンジで1分半!菜の花のからし和え」電子レンジを使うと菜の花のからし和えが、1分半加熱後に和えるだけで出来るんです! 材料:菜の花おつまみ、醤油、チューブの練りからし..
詳しいレシピはこちらへ
28 件

関連する記事 こんな記事も人気です♪

よだれが出るほどおいしい! 話題の中華「よだれ鶏」をレンジ調理で♪

よだれが出るほどおいしい! 話題の中華「よだれ鶏」をレンジ調理で♪

中華料理の冷菜「よだれ鶏」。とり胸肉をしっとり食べられるレシピの1つとして話題です♪ 今回はより簡単に作ることができる「レンジ調理」をキーワードに、よだれ鶏のレシピを集めました!
cobachi | 738 view
子どものおやつや離乳食にも!レンジで作る蒸しパンレシピいろいろ

子どものおやつや離乳食にも!レンジで作る蒸しパンレシピいろいろ

小麦粉、ふくらし粉、牛乳、卵といったシンプルな材料で作る、素朴な味わいが魅力の「蒸しパン」。蒸し器で蒸すのが基本ですが、レンジでチン♪で手軽に作ってみませんか?
cobachi | 4,093 view
ランチにぴったりの手軽さ♪「ゆでうどん」のレンジ調理レシピ

ランチにぴったりの手軽さ♪「ゆでうどん」のレンジ調理レシピ

食事を手軽に済ませたいときにもぴったりの「ゆでうどん」。今回はお鍋でゆでる手間も省いた、レンジを活用したレシピを集めました♪ 釜玉、ぶっかけ、カルボナーラ…ランチにもぴったりの手軽さがうれしいレシピばかりです。
cobachi | 23,548 view
レンチンで簡単!野菜たっぷりがうれしい「常備菜」の人気レシピ

レンチンで簡単!野菜たっぷりがうれしい「常備菜」の人気レシピ

毎日の食事やお弁当の用意が楽になる!と大人気の「常備菜」。とくに短時間で簡単に作れるものを覚えておくと、便利です♪ そこでお鍋やフライパンを使わず、レンジ調理だけで作れる野菜の常備菜のレシピをまとめました!気になる保存期間や保存容器もチェックしましょう。
cobachi | 2,414 view
火を使いたくない時にぴったり!レンジで作るおかず【お魚編】

火を使いたくない時にぴったり!レンジで作るおかず【お魚編】

今日のおかずは簡単に作りたい…。もう一品、短い時間で作れるものがほしい…。そんな悩みを助けてくれるのレンジ調理。お魚と具材、調味料をお皿に入れてラップをかけ、レンジでチン!さっぱりと食べられる蒸し料理から、煮魚までお魚のレンジ料理を集めました!
cobachi | 8,367 view

この記事のキーワード

この記事のキュレーター

yokapon yokapon

おすすめの記事

今注目の記事