2020年4月9日 更新

チンして手軽にあと一品♪ レンジ調理で作る春キャベツレシピ

春野菜がとっても美味しい季節です。特に注目したいのが春キャベツ!柔らかくて甘いその味わいは、旬の時にたっぷりと楽しみたいものですね。こちらでは、レンジで簡単に出来る春キャベツのレシピをご紹介します。

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簡単!春キャベツと油揚げと塩昆布のレンチン

春キャベツと油揚げの甘み、塩昆布の塩気と旨み。
春キャベツって加熱すると、ほどよく柔らかくて、好きな方も多いのではないでしょうか。
シンプルだけど、おいしいです。

(2人分)

○春キャベツ…1枚

○油揚げ…1/2枚(約8×10cm)

○塩昆布…大さじ1(すりきり)

○しょうゆ…小さじ1/2弱

簡単!春キャベツと油揚げと塩昆布のレンチン【お弁当・あと一品に】 | 冬のひいらぎ 秋のかえで*shinkuのレシピ&ライフ

簡単!春キャベツと油揚げと塩昆布のレンチン【お弁当・あと一品に】 | 冬のひいらぎ 秋のかえで*shinkuのレシピ&ライフ
①キャベツをさっと洗い、ざく切りにする。手でちぎってもOK.
油揚げを食べやすく切る。
②耐熱皿に水気のついたままのキャベツ→油揚げ→塩昆布をのせ、しょうゆを回し入れる。
③ふんわりラップをしてレンジ600w3分加熱する。
取り出してよく混ぜ、しばらく置いて味がなじんだらできあがり。

春キャベツ&厚揚げのごま和え

練りゴマ&昆布つゆで味付けしたまろやかなコクがたまりません!春キャベツ&厚揚げをレンチンしてよく和えたら、召し上がれ!

材料】2人分
春キャベツ・・・180g
絹厚揚げ・・・80g

◎練りごま(白)・・・大さじ1.5
◎昆布つゆ・・・大さじ1

春キャベツと厚揚げのごま和え♪簡単レンジ3分レシピ: みぃのおいしいおうち

春キャベツと厚揚げのごま和え♪簡単レンジ3分レシピ: みぃのおいしいおうち
春キャベツと厚揚げのごま和え♪簡単レンジ3分レシピ,
詳しいレシピはこちらから♪

春キャベツと桜エビの白ワイン蒸し

桜エビの香ばしい風味がやわらかい春キャベツによくしみて最高!白ワインとレモン果汁とオリーブ油でフルーティーな味わいです♪
目にも舌にもおいしい、おもてなしメニューです。

材料 二人分
・キャベツ 小1/4玉ほど(食べやすい大きさにちぎっておく)
・干し桜えび 5g分ほど
・にんにくパウダー(または生にんにく) 大さじ1/2ほど
(※生のにんにくを使う場合は、1片をみじん切りにしておく、
もしくは、すりおろしておく。)
・白ワイン 大さじ1ほど

レンジでチョ~楽チン♪さっぱり爽やかレモンソースを和えていただくキャベツと桜えびの白ワイン蒸し -Recipe No.1514- 【Japanese】 : のんびり毎日 日々の暮らしの食卓 いただきますのレシピ 時々 編み物

レンジでチョ~楽チン♪さっぱり爽やかレモンソースを和えていただくキャベツと桜えびの白ワイン蒸し -Recipe No.1514- 【Japanese】 : のんびり毎日 日々の暮らしの食卓 いただきますのレシピ 時々 編み物
  レンジでチョ~楽チン♪   さっぱり爽やかレモンソースを和えていただく   キャベツと桜えびの白ワイン蒸し
詳しいレシピはこちらから♪

春キャベツと豚肉のスチームサラダ

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