レシピ

「レシピ」に関する記事

日頃から練習しておきたい！おすすめ「防災」レシピ集

災害時には水道・ガス・電気などが止まり、調理方法や食材が非常に限られた環境になってしまうこともあります。そのような時のために、水やガスをなるべく使わずに作れる「防災レシピ」を練習しておきましょう。貴重な水や熱源を有効に使える、災害時(非常時)料理として今話題の『ポリ袋レシピ』も掲載しています。

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魚介の旨味と栄養たっぷり！サバ缶×みそ汁の作り方

保存食としてとても便利なサバ缶。そのサバ缶で味噌汁を作るレシピがとても話題となっています。長野県では当たり前なんですよ。ちょっとびっくりしてしまいますが、いざ、出来上がったのを食べてみるととてもおいしい！栄養も満点でいいことづくめな味噌汁の出来上がり♪

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お弁当やおつまみに♪チーちくアレンジおかず

手軽でおいしいチーズ入りちくわ（チーちく）。そのままでも十分おいしいですが、もうひと手間加えれば、いつものチーちくとはちょっと違う、お弁当のおかずになったり、おつまみになったりしますよ。こちらでは、そのチーちくのアレンジレシピをお届けします。参考にしてみてくださいね。

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旬の野菜なら栄養も満点♪　春野菜で作る「手づかみ食べ」離乳食レシピ

春野菜の季節がやって来ました。旬のものは甘くてみずみずしい！今回は、春の美味しさがギュッと詰まった《春キャベツ・新たまねぎ・新じゃが》の離乳食レシピをご紹介します。旬の野菜で、食卓に春を呼び込み、赤ちゃんにもぜひ旬の味を味合わせてあげましょう♪そして離乳食が進むにつれて始まる「手づかみ食べ」。赤ちゃんの発達にも良い影響を与えます。ぜひ、経験させてあげてください。

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炊飯器におまかせでボリュームおかず！炊飯器×鶏肉のレシピいろいろ

今回は炊飯器で作る、鶏肉料理をご紹介します。時間はかかりますが、一度セットすればほったらかしでOK!炊飯器に入れちゃえば、他の作業に入れるので忙しいときにもおすすめです。参考にしてみてくださいね♪

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オーブンなしで手軽に作れる♪　「ホットケーキミックス×レンジ」のおやつ

新型コロナウイルスの影響で休校が続き、子どもとお菓子を作る機会が多いのか、スーパーではホットケーキミックスの売り切れが目立ちます。こちらでは、ホットケーキミックスを使用し、オーブンがなくとも電子レンジのみで作ることが出来るレシピを集めてみました。子どもだけで簡単に作れるお菓子や、ママやパパと一緒に作って楽しむものなどもありますので、どうぞご参考になさってみてくださいね。

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