2023年3月1日 更新

やば、ご飯炊き忘れた!でも慌てないで!!「オートミール」ならすぐにおにぎりができちゃう件♪

ご飯の代わりにオートミールを米化したもので作る、オートミールおにぎり。オートミールなら水を加えてレンジ加熱すれば、浸水時間ゼロでおいしく食べられますよ。ご飯を炊いている時間がない…というときには、オートミールを使っておにぎりを作ってみてくださいね。

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オートミールとは?

オートミールとは、オーツ麦を食べやすく加工したシリアルです。

植物性たんぱく質が精白米の約2倍で、日本人に不足しがちなカルシウムや鉄分といったミネラルも多く含まれています。

また、ビタミンB1や、抗酸化作用のあるビタミンEなどのビタミンも豊富です。
なかでも食物繊維は精白米の約20倍、玄米の約3.5倍もの量が含まれています。

オートミールの食物繊維の特徴は、水溶性と不溶性の両方の食物繊維をバランスよく含み、効果的に体に作用することです。水溶性食物繊維に含まれるβグルカンは血液中のコレステロールを排出させる働きなどがあり、不溶性食物繊維は整腸作用に優れています。

このように、白米と比べてもとても栄養が豊富なんですね。

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ですので、健康意識が高い女性や、ダイエッターの方、離乳食などに人気があるんですよ。
このオートミールを、白米の代わりにおにぎりにして食べるというレシピもたくさんあります。
5分くらいでできちゃうので、とても時短になりますよ。

まずは、基本の作り方(1個分)

1.水を加えてレンチン

1.水を加えてレンチン

オートミール30g、水1/4カップを耐熱ボウルに入れる。

ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約1分加熱し、約3分おいて蒸らす。
2.具を混ぜて握るだけ!

2.具を混ぜて握るだけ!

具を加えて混ぜ、味をみて、足りなければ塩少々を混ぜる。

大きめに切ったラップに取り出し、ラップごと好みの形に握る。
どうでしょうか?時間のない朝にはありがたいですよね。

ご飯を炊いている時間がない…というときには、オートミールを使っておにぎりを作ってみてください。
それではこれより、オートミールおにぎりのいろいろなレシピをご紹介します。

米でしかない!オートミールで鮭おにぎり

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材料 (1個分)
オートミール30g
木綿豆腐150gのパック1/4
水45ml
ごま油小さじ1/4
鮭フレーク適量
味の素2振り
アジシオお好みで
焼き海苔お好みで
まるでお米!時間が経ってもボソボソしない、美味しいオートミールおにぎりです♪

簡単なのにご飯よりヘルシー!!
お米より満足感ありますよ。
木綿豆腐を入れるのがミソ!
オートミールを米化し、木綿豆腐、ごま油、味の素、鮭フレークを乗せて、おにぎりを握ったら出来上がり。

お豆腐を入れるからフワフワに仕上がります。雑穀米のようで美味しいとつくれぽで評判!
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