共働きの家庭が増える中、仕事をもったお母さんも増えています。仕事や育児で疲れると、どうしても、外食や、スーパーのお惣菜、コンビニのお弁当に頼ることも多いのではないでしょうか?
実際私もその一人です。
添加物が多いと危惧されても、少しならいいかなーと、ついつい気軽に食べられるものを手にとってしまいがちです。
添加物が多いと危惧されても、少しならいいかなーと、ついつい気軽に食べられるものを手にとってしまいがちです。
そんな中、インスタでまるごと冷凍弁当を発見!
レンジ対応のコンテナに、主食とおかずを入れたお弁当をまるごと冷凍して、食べたいときにレンジで温めて食べるというものです。
単身者の栄養士さんの発信ですが、主婦なら食事の支度の時間を摂るものです。そこで1食でも2食分でも作っっておくことで、外食やコンビニ食が減らすことができれば、節約、健康面でも良い影響が得られるのではないかと思います。
まるごと冷凍弁当紹介
お弁当を作り置きして冷凍!食べるときにレンジでチンして食べる。至ってシンプルなお弁当です。
まるごと冷凍弁当のメリット
まるごと冷凍弁当はまとめて作り置きをすることから、
・調理時間や、献立を考える時間の節約ができる
・お金の節約ができる
・栄養バランス、添加物を減らすことができて、健康に良い面が期待大
といったことが挙げられます。
・調理時間や、献立を考える時間の節約ができる
・お金の節約ができる
・栄養バランス、添加物を減らすことができて、健康に良い面が期待大
といったことが挙げられます。
まるごと冷凍弁当デメリット
デメリットもあります。
・持ち歩いた際の食中毒の対策
・レンジで温めた時の温めむらが心配
・同じ食事が続くので、飽きがくる ということがデメリットなのではないでしょうか?
・持ち歩いた際の食中毒の対策
・レンジで温めた時の温めむらが心配
・同じ食事が続くので、飽きがくる ということがデメリットなのではないでしょうか?
デメリットの対策動画
[知らないと危険!]まるごと冷凍弁当の作り方・解凍方法Q&A[徹底解説]
特に、お弁当として持ち歩く場合には注意が必要です。必ず動画でチェックしましょう。
via www.youtube.com
一般家庭で作ったお弁当は自然解凍をすると、管理された食品工場で作ったものと比べると食中毒の可能性が増すようですので、気をつけましょう。
画像はYouTubeおすぎさん(管理栄養士)の動画からです。