2022年9月10日 更新

ダイエットや離乳食、朝ごはんにも♪米化(ごはん化)したオートミールを使うレシピ集

オートミールは、栄養豊富で糖質控えめということで、最近のブームになっているといっても過言ではありません。その一方で、味はいまいち、と思っている方も少なくないはず…。そんなオートミールをおいしく食べる方法が、ご飯にようにしていただく「オートミール米化」。こちらでは、その米化についてお届けしていきます。

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オートミールは米化がおすすめ!

近頃では、すっかり定番になっているオートミール。

「米化」という食べ方をご存知ですか?
オートミールと水を合わせて加熱するだけで、まるで米のように食べられちゃう!
プチプチとした食感が楽しく、どんな食材や味付けともよく合いますよ。

オートミール独特の味わいが苦手な方でも食べやすく、オートミール初心者の方にこそおすすめの食べ方です!

オートミールの米化レシピ(1人分)

これぞう@40kg痩せたオートミール米化®︎ @colezosanさんツイッター

これぞう@40kg痩せたオートミール米化®︎ @colezosanさんツイッター

1分でオートミールを米にする方法

オートミール30gと水50ml
500Wのレンジで1分
最後にほぐして完成

水はオートミールを指で押せば浸かる程度に(3枚目画像)全体を湿らせます。
温め過ぎには注意して下さい。
炊かずに食べたい分だけ作れるのも◎

◆材料

・オートミール 30g
・水 50cc

◆作り方 電子レンジ編

1. 耐熱容器にオートミール、水を入れて軽く混ぜる

2. ラップをかけずに電子レンジ600Wで1分30秒加熱し、ほぐすように混ぜて完成

オートミールを米の様にして食べられる簡単レシピです【#オートミール米化】【TV等でも紹介して頂きました】【ダイエット】 - YouTube

主食をオートミールに置き換えて無理なく40kgの減量に成功しました。【#オートミール米化】とはオートミールをレンチン1分で簡単にお米の様にして食べられる方法です。ぜひお試しください!・・・・・・・・・・・・・・レシピ本・2冊目となる『オートミール米化がっつりヘルシーレシピ』発売中です。興味のある方はぜひ!・Ama...

◆作り方 フライパン・鍋編

フライパンにオートミール30gと水50ccを入れて軽く混ぜ、中火にかけます。

沸騰したら弱火にして、ときどきほぐしながら3〜4分加熱します。
全体がふっくらして、水分が飛んだら完成です。

電子レンジよりも加熱ムラができにくいので、数回分まとめて調理するときにおすすめです。

ここまでできたら、あとはお米のように自由に調理していきます。

雑炊やリゾットはもちろん、チャーハンやおにぎりにも使えるというから驚き!

◆ミールポリッジ(お粥)

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