2019年7月2日 更新

夏のランチにもおすすめ♪ 「そうめん」のめんつゆ以外のおしゃれアレンジまとめ

めんつゆで食べるそうめんに飽きたら、アレンジレシピはいかが? 、和洋中などできるだけバラエティー豊かなそうめんのアレンジレシピを紹介します。

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そうめんはいろんなアレンジで楽しめる!

夏には欠かせない食材の一つがそうめん。ゆでて冷やして、めんつゆにつけて食べるのはもちろんおいしいのですが、飽きてきてしまうのが残念ですよね。そこで、ちょっとしたアレンジでそうめんをもっと楽しめるレシピをご紹介します。和洋中のレシピで、意外な食材と合わせるおいしいレシピがいっぱいです!
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そうめんチャンプル

冷蔵庫にあるお野菜とお肉を使ってつくる簡単そうめんレシピ!そうめんを少しずつ丸めて盛りつけると、だまにならずに食べやすくなります。
野菜たっぷり!そうめんチャンプル レシピ・作り方

野菜たっぷり!そうめんチャンプル レシピ・作り方

材 料(2人分)
そうめん1~2束
キャベツ1/6玉
玉ねぎ小1個
豚肉(切り落とし)80g
青ネギ1~2本
鶏がらスープの素大さじ1/2
しょうゆ大さじ1/2~1
塩コショウ少々
ブラックペッパー少々
ごま油小さじ2+小さじ1

ズッキーニとツナの洋風そうめん

トマトやズッキーニとツナ缶で作る洋風そうめんのレシピです。粉チーズがおいしく香るパスタのような食べ方ですね。
ズッキーニとツナの洋風混ぜそうめん

ズッキーニとツナの洋風混ぜそうめん

材料
2人分
そうめん
3束
ツナ缶[オイル漬け]
1缶(70g)
ズッキーニ
1/2本
ミニトマト
4個
☆調味料
オリーブオイル
大さじ2
粉チーズ
大さじ1と1/2

小さじ1/3
こしょう
少々

アボカド・納豆のマヨそうめん

アボカドとマヨネーズのクリーミーさと納豆のねばねばでつるっと食べられる夏らしいメニューです。好きな人にはたまらない組み合わせですね。
クリーミーでクセになる!アボカドと納豆のマヨそうめん ...

クリーミーでクセになる!アボカドと納豆のマヨそうめん レシピ・作り方

材料(1人前)
アボカド
1/2個
納豆
1パック
①マヨネーズ
大さじ1
①めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ1
きざみ海苔
適量
そうめん
100g
水 (茹でる用)
2000ml
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