2023年5月7日 更新

お弁当のおかずは、彩りよくおいしく見せよう♪【緑】のおかず編

お弁当に緑のおかずが入ると、さわやかで健康的な印象になります。緑のおかずは、色味が足りない時だけでなく、もう少し野菜を食べて欲しくて入れるときにも使えますよね。こちらの記事では前回の【赤】【黄】に続き、【緑】のおかずレシピをお届けします。

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◆あと一品！お弁当にも◆えだまめ塩こんぶ by ぷるこじ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが382万品

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◆枝豆のげんこつ揚げ

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via macaro-ni.jp

食材1つ 枝豆のげんこつ揚げ - macaroni

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「枝豆のげんこつ揚げ」のレシピと作り方をご紹介します。小麦粉を使わず、片栗粉だけを使ってカリカリのげんこつ揚げに仕上げました。食材は枝豆だけを使用して夏らしいひと品です。ビールとの相性もぴったりなのでおつまみに作ってみてください。
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◆枝豆ちくわのチーズ焼き

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via nichinichi-magazine.com

お弁当のすき間埋めに！【枝豆ちくわのチーズ焼き】冷めてもおいしい＆彩り抜群！【農産物直売所おすすめレシピ】 | 『あたらしい日日』 こんな時代のニューノーマルな暮らし方。食と農、生活情報をお届けします

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季節の変わり目で、なんだか体がだるい…。そんなときに元気をチャージしてくれるのが、ビタミンたっぷりの「枝豆」。ゆでるだけで手軽に食べられる枝豆ですが、料理にアレンジするのもおすすめ！ トースターで簡単に作れる一品おかずのレシピ
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アスパラ

アスパラは持ち前の鮮やかな緑色を生かして料理に彩りを添えてくれる野菜です。

緑のおかずとして重宝しますし、ゆでた後は冷凍保存もできるので、ストック出来るメリットがあります。

◆アスパラとズッキーニのソテー

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via snapdish.co

アスパラとズッキーニのソテー/門乃ケルコ | SnapDish[スナップディッシュ] (ID:5aSCaa)

アスパラとズッキーニのソテー/門乃ケルコ | SnapDish[スナップディッシュ] (ID:5aSCaa)
SnapDishに投稿された門乃ケルコさんの料理「アスパラとズッキーニのソテー (ID:5aSCaa)」です。「さっと炒めて お弁当のおかずに」ソテー アスパラ ズッキーニ
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◆豚バラアスパラ巻き照り焼き

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via delishkitchen.tv

お弁当にもおすすめ！ 豚バラアスパラ巻き照り焼きのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN

お弁当にもおすすめ！ 豚バラアスパラ巻き照り焼きのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN
豚バラでアスパラを巻くだけの簡単レシピ。照り焼きの甘辛さでご飯がすすみます。お弁当にもぴったりのアスパラ肉巻きです。
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