2023年5月7日 更新

お弁当のおかずは、彩りよくおいしく見せよう♪【緑】のおかず編

お弁当に緑のおかずが入ると、さわやかで健康的な印象になります。緑のおかずは、色味が足りない時だけでなく、もう少し野菜を食べて欲しくて入れるときにも使えますよね。こちらの記事では前回の【赤】【黄】に続き、【緑】のおかずレシピをお届けします。

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お越しいただきありがとうございます!今回は詰めて焼くだけで完成するピーマンレシピ5品紹介しました。お弁当の彩りおかずにおすすめです♡トースターかオーブンで焼くレシピですが、レンジやフライパンでも作ることができます。フライパンの場合は蓋をして蒸し焼き、レンジは3分くらい加熱して様子を見てください。ただ、レンジですと...
ピーマンは、お弁当の「スキマおかず」にもおすすめです。

ピーマンが苦手なお子さんも多いですが、お弁当に慣れてきてから徐々に入れてみてくださいね。

◆ピーマンめんつゆおかか

 (121880)

◆ピーマンとちくわのきんぴら

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◆ピーマンのベーコン巻き

ピーマンのベーコン巻き

ピーマンのベーコン巻き

ほうれん草

【副菜】便利な冷凍ほうれん草で作る簡単お弁当おかず☺︎ - YouTube

①ほうれん草のお浸し(レンジ)・冷凍ほうれん草・かつおぶし・麺つゆorだし醤油②ほうれん草としらすのお浸し(レンジ)・冷凍ほうれん草・釜揚げしらす・炒りごま・だし醤油③ほうれん草のごま和え(レンジ)・冷凍ほうれん草・すりごま・砂糖・和風顆粒だし・醤油④ほうれん草と人参のナムル(レンジ)・冷凍ほうれん草・人参・炒り...
きれいな緑が美しいほうれん草は「緑黄色野菜の王様」の別名があります。

お弁当に入れると栄養バランスがとれる上、彩りとしても活躍してくれる便利なお野菜です。
下茹でして冷蔵・冷凍しておけば、忙しい朝にもさっとお弁当に入れることができますね。

◆ほうれん草のぐるぐる肉巻き

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