2022年10月19日 更新

秋になると食べたくなる♪ 「さつまいも」の選び方とおすすめレシピ

さつまいもの旬は10月~1月で、これからが一番美味しい時期です。おかず、お弁当、そしてスイーツと、幅広い調理法があるのもうれしいところ。こちらの記事では、さつまいもの栄養、選び方、そしてレシピをお伝えしていきます。

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ひとくちスイートポテト

 (110022)

材料 【25個分】
さつまいも2本(500g)
砂糖大さじ4
無塩バター20g
卵黄1個分
生クリーム50cc
黒いりごま適量
焼き色用卵黄適量
レンジとトースターで作る「ひとくちスイートポテト」をご紹介します。

見た目もコロコロ可愛い、ひとくちサイズに仕上げました!
バターや生クリームを加えてまろやかな味わいになります。

おやつにぴったり♪ホームパーティーや女子会などにもおすすめです。
ぜひお試しください♪

小麦粉いらずで簡単サクサク!さつまいも クッキー

小麦粉いらずで簡単サクサク!さつまいも クッキーの レシピ 作り方 - YouTube

さつまいも クッキー のレシピと作り方を動画でご紹介します。
さつまいも クッキー のレシピと作り方を動画でご紹介します。

レンジでふかしたさつまいもに材料を混ぜて焼くだけの簡単グルテンフリークッキー♪

さつまいもの優しい甘さと、ほんのりバターの香りに癒されるひと品です!

ホットケーキミックスでさつまいも蒸しパン

 (110037)

材料(マフィン型6個分)

さつまいも中1本分くらい
ホットケーキミックス150g
卵Mサイズ1個
牛乳100cc
塩少々
砂糖大さじ2
サラダ油小さじ2
生地はホットケーキミックスを使用!
簡単でとっても美味しいふわふわ蒸しパンです♪

さつまいもは安納いもと紅あずまを半々で使いました♪
安納いもは、ねっとり甘みが強くて美味しいですよ◎

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