サンマの炊き込みご飯
さんまのオイル煮
材料
さんま（三枚におろしたもの） 4尾分
にんにく 1かけ
赤唐辛子 1本
ローリエ 3枚
オリーブオイル 1と1/2カップ
塩
さんま（三枚におろしたもの） 4尾分
にんにく 1かけ
赤唐辛子 1本
ローリエ 3枚
オリーブオイル 1と1/2カップ
塩
さんまの梅しそ巻き
材 料（2人分）
さんま 2尾
梅干し 中4ヶ
大葉 4枚
片栗粉 大さじ2～3
塩 少々
さんま 2尾
梅干し 中4ヶ
大葉 4枚
片栗粉 大さじ2～3
塩 少々
サンマの香味煮
材料（4～6人分）
サンマ 4尾（650g）
せり 2束
[A]
酒 1/2カップ
水 1/2カップ
みりん 大さじ2
しょうゆ 大さじ2と1/2
砂糖 大さじ2
コチジャン 大さじ1
[B]
にんにくのみじん切り 大さじ1
しょうがのみじん切り 大さじ1
長ねぎのみじん切り 大さじ2
サンマ 4尾（650g）
せり 2束
[A]
酒 1/2カップ
水 1/2カップ
みりん 大さじ2
しょうゆ 大さじ2と1/2
砂糖 大さじ2
コチジャン 大さじ1
[B]
にんにくのみじん切り 大さじ1
しょうがのみじん切り 大さじ1
長ねぎのみじん切り 大さじ2
via www.yutori.co.jp
サンマのオイルパスタ
材料 （2人分）
スパゲティー 160g
塩 16g（パスタをゆでる時に使用）
サンマ 2尾
塩 少々
ニンニク 1片
赤唐辛子(刻み) 少々
オリーブ油 大さじ1
塩 少々
アサツキ(小口切り) 大さじ2～3
粉チーズ 適量
スパゲティー 160g
塩 16g（パスタをゆでる時に使用）
サンマ 2尾
塩 少々
ニンニク 1片
赤唐辛子(刻み) 少々
オリーブ油 大さじ1
塩 少々
アサツキ(小口切り) 大さじ2～3
粉チーズ 適量
サンマのホイル焼き
材料 （2人分）
サンマ 2尾
ユズ 1個
<下味>
酒 大さじ1/2
みりん 大さじ1
砂糖 小さじ1
塩 小さじ1/2
しょうゆ 大さじ1と1/2
サンマ 2尾
ユズ 1個
<下味>
酒 大さじ1/2
みりん 大さじ1
砂糖 小さじ1
塩 小さじ1/2
しょうゆ 大さじ1と1/2
さんまの骨せんべい
材料 （2～3人分）
魚の中骨 2~3尾分
大葉 適量
スダチ 適量
塩 適量
魚の中骨 2~3尾分
大葉 適量
スダチ 適量
塩 適量
via cookpad.com
miny
お米 1.5合
昆布(10cm角) 1枚
サンマ(生) 1尾
塩 適量
ショウガ 1/2片
ネギ(刻み) 大さじ2～3
<調味料>
酒 大さじ2
みりん 小さじ1と1/2
塩 小さじ1/4
薄口しょうゆ 小さじ1/2
ショウガ汁 小さじ1
粉山椒 適量